Exploring substrate specificities of a recombinant Rhizopus oryzae lipase in biodiesel synthesis
Canet, Albert (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Benaiges, M. Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Valero Barranco, Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Adlercreutz, Patrick (Lund University)

Date:	2017
Abstract:	The alcoholysis of triolein was used to explore the specific features of a recombinant Rhizopus oryzae lipase (rROL) for biodiesel synthesis. For this purpose, different acylglycerols were compared as substrates in lipase-catalysed transesterification. rROL was shown to exhibit a higher specificity towards 1-monoolein than triolein compared to other R. oryzae lipases, being more than 4-fold more specific; in contrast, rROL did not accept 2-monoolein as substrate, concluding that it is highly 1,3-positional specific. Comparing ethanol and methanol as acyl-acceptors, it was observed that the latter caused more lipase inactivation. Regarding alcohols, it was also demonstrated that acyl migration occurred in moderate alcohol concentrations.
Grants:	Ministerio de Economía y Competitividad CTQ2013-42391-R Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca 2014/SGR-452
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Language:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió acceptada per publicar
Subject:	Acylglycerols ; Biodiesel ; Lipase ; Rhizopus oryzae ; Transesterification
Published in:	New Biotechnology, Vol. 39, Part A (October 2017) , p. 59-67, ISSN 1876-4347

DOI: 10.1016/j.nbt.2017.07.003

Postprint 28 p, 674.0 KB

The record appears in these collections:
Articles > Research articles
Articles > Published articles