From grains to berries : causes and consequences of crop portfolio changes in four mountain agroecosystems in the Iberian Peninsula
Benyei, Petra (Instituto de Economía, Geografía y Demografía)
Aceituno Mata, Laura (Real Jardín Botánico de Madrid)
Blanch-Ramirez, Joana (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
Franco, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
Levy, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
Perdomo-Molina, Antonio (Universidad de La Laguna)
Calvet Mir, Laura (Institut Metròpoli)

Fecha:	2025
Descripción:	17 pàg.
Resumen:	In the face of ongoing crop homogenization, preserving crop diversity is crucial for maximizing ecological interactions and reducing the risk of total crop failure. This study focuses on remote European mountain agroecosystems, where significant crop diversity reservoirs still exist. Existing literature identifies market forces, policies, and climate change as key factors influencing crop portfolios. However, limited research exists on the cultural factors shaping these portfolios and multidimensional analyses of their composition and drivers in Europe. This study aims to address this gap by examining crop portfolio changes in the Iberian Peninsula's remote mountain agroecosystems and analyzing the factors driving these changes. Through 75 in-depth interviews in four field sites, the study reveals a shift from pulses and cereal grains to berries and fruiting vegetables, while certain crop groups like brassicas, stone/pome fruits, bulb vegetables, and roots/tubers remained stable. Various factors drive these trends, including shifts in food habits, socio-cultural preferences, changes in livelihoods, and alterations in market access. Additionally, changing rainfall and temperature patterns, affecting crop growth suitability in specific regions, play a significant role. Understanding these factors is vital for reinforcing diversified crop portfolios beneficial for both farmers and the environment. Moreover, the study underscores the consequences of ongoing crop diversity trends in Europe, emphasizing the urgent need for crop diversity conservation efforts and agroecological approaches to farming.
Ayudas:	European Commission 771056 Ministerio de Ciencia e Innovación FJC2021-047229-I Agencia Estatal de Investigación PID2021-123129NB-C43 Ministerio de Ciencia e Innovación TED2021-130333B-C33
Nota:	Unidad de excelencia María de Maeztu CEX2019-000940-M
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Lengua:	Anglès
Documento:	Article ; recerca ; Versió publicada
Materia:	Agroecology ; Behavior ; Crop diversity ; Farmer ; Food habits ; Saliency ; SDG 13 - Climate Action
Publicado en:	Agriculture and human values, Vol. 42 (March 2025) , p. 1267-1283, ISSN 1572-8366

DOI: 10.1007/s10460-025-10726-z

17 p, 2.1 MB

El registro aparece en las colecciones:
Documentos de investigación > Documentos de los grupos de investigación de la UAB > Centros y grupos de investigación (producción científica) > Ciencias > Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA)
Artículos > Artículos de investigación
Artículos > Artículos publicados