Características bioquímicas del músculo, calidad de la carne y de la grasa de conejos seleccionados por velocidad de crecimiento
Ramírez Telles, Jorge Alberto
Gil Farrés, Marta, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular)
Oliver i Pratsevall, M. Àngels, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i de Biologia Molecular)
| Imprint: |
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2005 |
| Abstract: |
Vegeu jartresum1de1. pdf. |
| Note: |
Consultable des del TDX |
| Note: |
Descripció del recurs: 18 febrer 2005 |
| Note: |
Tesi doctoral - Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària. Departament de Ciències Animals i dels Aliments, 2004 |
| Rights: |
Aquest material està protegit per drets d'autor i/o drets afins. Podeu utilitzar aquest material en funció del que permet la legislació de drets d'autor i drets afins d'aplicació al vostre cas. Per a d'altres usos heu d'obtenir permís del(s) titular(s) de drets.  |
| Language: |
Castellà |
| Document: |
Tesi doctoral |
| Subject: |
Carn de conill ;
Anàlisi |
| ISBN: |
8468909386 |
Adreça alternativa:: https://hdl.handle.net/10803/5655
204 p, 1.1 MB
|
4 p, 55.2 KB
|
The record appears in these collections:
Research literature >
Doctoral theses
Record created 2009-05-07, last modified 2025-03-17