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20.
Huerta Madre Vieja / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Pablo y Rubén realizan reparto a grupos con una demanda mínima de cinco cestas semanales. La composición de las cestas varían entre 3 y 10 kg de verduras frescas de temporada, ya sea con frecuencia semanal o quincenal, siendo ambos aspectos decididos por el grupo y sus miembros. [...]
2014 (La revuelta al campo)  
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21.
CultivArte / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Los recursos iniciales de Myriam y Vicente fueron la tierra y los medios de producción de la familia, algunos ahorros propios, préstamos de redes de confianza y una subvención. De momento el proyecto, que está en su fase inicial, no logra producir entradas económicas suficientes y por ello la pareja tiene que dedicarse a actividades externas complementarias. [...]
2014 (La revuelta al campo)  
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22.
Huerta La Alegría / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Desde el principio del proyecto en 2011 hasta el verano de 2014, el proyecto fue llevado a cabo en 0,5 Ha, para una media de 30 cestas semanales. A partir de septiembre 2014 se amplió a 1,4 Ha para 50 cestas semanales y para poder comenzar la producción de conservas. [...]
2015 (La revuelta al campo)  
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23.
Quesos La Faya / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
La Faya es una pequeña empresa familiar dedicada a la comercialización de productos de origen ovino ecológico cuyas fincas se encuentran en el Parque Natural de Los Arribes del Duero. Actualmente la granja cuenta con 900 ovejas de raza pura Churra. [...]
2015 (La revuelta al campo)  
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24.
El Celleret / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Olga y Gotzon empezaron su actividad en el olivar de la familia. Al principio la comercialización estaba basada únicamente en la venta de cestas a domicilio semanales. A medida que la producción creció decidieron alquilar otra tierra y trasladar el punto de distribución a un puesto del Mercado central de Benicarló.
2014 (La revuelta al campo)  
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25.
La Revolica / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
El proyecto La Revolica empezó con una aportación externa conectada con el 15-M, una aportación propia de los primeros integrantes y herramientas del padre de uno de ellos. Además, se le sumó una huerta que nació en el mismo año gracias a un proyecto europeo en el marco del programa de financiación "Juventud en Acción". [...]
2014 (La revuelta al campo)  
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26.
Quesos Errotik / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Kepa es un joven ganadero de 23 años. Produce principalmente quesos frescos y curados de cabra y de vaca. Las tierras son cedidas por su familia y al principio tuvo acceso a préstamos de entidades financieras. [...]
2015 (La revuelta al campo)  
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27.
Cría de pollos en Tierra de Campos (Palencia) / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Cristina empezó su proyecto en 2010, pudiendo contar con algunos ahorros propios y tierras y medios de producción de la familia. La producción agrícola es más reciente y se lleva a cabo en una tierra de propiedad familiar. [...]
2015 (La revuelta al campo)  
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28.
Cooperativa L'Aresta / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
L'Aresta es un horno cooperativo agroecológico, nacido de la unión de dos proyectos del entorno rural de l'Alt Gaià (Alt Camp y Conca del Barberà). Para poner en marcha las actividades, los tres integrantes utilizaron solamente sus propios ahorros. [...]
2014 (La revuelta al campo)  
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29.
Feitoria Verde / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Paula, Noa e Isabel, nos presentan su proyecto de producción de planta hortícola agroecológica en el Concello de Vedra, A Coruña. Feitoria Verde es una cooperativa de mujeres centradas en la sostenibilidad social y ambiental. [...]
2014 (La revuelta al campo)  
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