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6 p, 153.7 KB Valoración de los conocimientos científicos implicados en el proceso de compra / Ezquerra Martínez, Ángel (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas) ; Fernández-Sánchez, Belén (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas) ; Cabezas Pajuelo, Mª Carmen (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas)
En este trabajo realizamos un análisis de la información que aparece en las etiquetas de 250 tipos de productos alimenticios, de higiene personal, belleza y limpieza seleccionados de 10 supermercados. [...]
2013
Enseñanza de las ciencias, Núm. Extra (2013) , p. 1165-1170 (Innovacions didàctiques)  
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