Anàlisi i Control de Qualitat dels Aliments [103245]
Trujillo, Antonio-José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Ferragut, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data:	2n Semestre 2011-12
Nota:	2n Semestre
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Català
Pla d'estudis:	Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
Document:	Objecte d'aprenentatge

13 p, 91.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents