Mataderos de aves: datos técnicos (1999)
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Poultry slaughterhouses: technical data (1999)
Títol variant: Escorxadors d'aus: dades tècniques (1999)
Data: 2021
Resum: Se presenta documentación técnica de mataderos de aves (1999).
Resum: Es presenta documentació tècnica d'escorxadors d'aus (1999).
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Castellà
Col·lecció: Memoria digital d'escorxadors
Document: Informe
Matèria: Mataderos ; Aves ; Slaughterhouses ; Poultry ; Escorxadors ; Aus



12 p, 156.1 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Memòria Digital d'Escorxadors (MDE)
Documents de recerca > Estudis

 Registre creat el 2022-04-06, darrera modificació el 2023-01-27



   Favorit i Compartir