![]() |
|||||||||||||||
![]() |
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español |
Pàgina inicial > Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Memòria Digital d'Escorxadors - Inspecció Veterinària (MDE-IV) |
![]() Canals i despulles de senglars dictaminats com a no aptes, per Trichinella + |
La Memòria Digital d'Escorxadors (MDE) que es presenta consta de més de 500 fotografies realitzades pel veterinari Xavier Fàbregas i Comadran. Abarca el període laboral com a veterinari oficial comprès entre els anys 1988 i 2012.
La col·lecció Inspecció Veterinària es basa en comunicacions presentades a congressos i jornades, publicacions i fotografies de: 1) d'animals, canals, parts de canal i despulles, dictaminats com a no aptes pel consum humà, es mostren les principals malalties i lesions animals diagnosticades; i 2) fotos d'animals, canals o materials sospitosos i/o positius, es presenta la història de l'ús a Espanya, dels promotors del creixement en ramaderia intensiva, principalment boví, des de 1988 fins a 1993. L'objectiu d'aquesta col·lecció es oferir a professionals, tècnics i estudiants, un instrument de consulta, per a la docència i la formació continuada. Agraïments als veterinaris oficials i als professionals del sector. |