Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Fàbregas i Comadran, Xavier
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 544 registres trobats en 0.02 segons.
Articles, 25 registres trobats
Contribucions a jornades i congressos, 21 registres trobats
Llibres i col·leccions, 1 registres trobats
Documents de recerca, 80 registres trobats
Materials acadèmics, 1 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 414 registres trobats
Fons personals i institucionals, 538 registres trobats
Articles 25 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
4 p, 249.6 KB Projecte "Memoria Cárnica Digital (MCD)" / Fàbregas i Comadran, Xavier
El projecte consisteix en la digitalització de les diapositives professionals del veterinari Xavier Fàbregas i Comadran. Són més de 5. 000 diapositives del període 1988-2012, de diversa temàtica veterinària, principalment inspecció sanitària d'escorxadors i canals i carns.
2015
Biblioteca informacions, Núm. 47 (Setembre-Desembre 2015) , p. 1-2  
Registre complet - Creative Commons
2.
21 p, 1.7 MB La mort de porc a la Selva (I) / Fàbregas i Comadran, Xavier
A Catalunya, la matança del porc és un costum familiar festiu molt antic que se celebra encara a pagès. Antropològicament es pot definir com un ritus sacrificial domèstic propi, que permet el consum anual diferit de proteïna i greix d'origen animal, conservats secs, salats i/o confitats. [...]
2011 (Matança del porc)
Quaderns de la Selva, Núm. 23 ( 2011) , p. 259-279  
Registre complet -
3.
3 p, 33.5 KB Clasificación de canales equinas: II.-Factores de variación de las características de calidad de la canal / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
En relación con su escaso consumo, la calidad de la canal y de la carne de caballo ha sido una temática históricamente poco estudiada en España, contrariamente a lo que ocurre en países europeos de gran tradición hipofágica como Francia e Italia.
2001 (Classificació de canals)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 709-711  
Registre complet - Creative Commons
4.
12 p, 131.1 KB Análisis del sistema británico de evaluación de la higiene (HAS) mediante la valoración de un matadero y sala de despiece de aves / Guinjoan, J. ; Fàbregas i Comadran, Xavier
Este artículo, Primer premio del VII Concurso ADITSIC para asociados, analiza el Sistema Británico de Evaluación de la Higiene (HAS). Para ello se valoró el estado higiénico de un matadero y de una sala de despiece de aves, teniendo en cuenta la metodología HAS de 1995 y las de 1999.
2001 (Memoria digital d'escorxadors)
Eurocarne, Vol. 99, Núm. 1 (Septiembre 2001) , p. 1-12  
Registre complet - Creative Commons
5.
10 p, 300.0 KB Reflexiones a propósito de los brotes de triquinosis en Francia de 1998 / Fàbregas i Comadran, Xavier
La triquinosis, atávico peligro alimentario, había sido considerada históricamente como una zoonosis transmisible al hombre por consumo de carne de cerdo o de caza cruda o poco cocida. No obstante, se ha constatado recientemente la implicación de los herbívoros en la epidemiología de Trichinella spp. [...]
1999 (Trichinella)
Eurocarne, Núm. 78 (Julio-Agosto 1999) , p. 1-10  
Registre complet - Creative Commons
6.
6 p, 48.7 KB Clasificación de canales equinas : (I) Distribución de clases / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
El objetivo principal de este trabajo es clasificar el ganado equino de abasto, sacrificado en un matadero frigorífico de servicios del Vallès Occidental, para ser comercializado en las comarcas metropolitanas de Barcelona. [...]
1998 (Classificació de canals)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 706-708  
Registre complet - Creative Commons
7.
3 p, 27.8 KB Clasificación de canales bovinas : distribución de clases / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
El objetivo de este trabajo es analizar la clasificación realizada en ganado bovino sacrificado en un matadero frigorífico de servicios del área metropolitana de.
Barcelona.
2001 (Classificació de canals)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 700-702  
Registre complet - Creative Commons
8.
3 p, 23.2 KB Causas de decomiso en la inspección sanitaria de equinos / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Los solípedos han sido considerados históricamente en España como una carne de recurso o de consumo menor, siendo por lo tanto una especie de abasto de limitada comercialización. Actualmente, la mayoría de equinos de abasto son potros de aptitud cárnica producidos en cebaderos, mediante alimentos concentrados y paja que son sacrificados principalmente en Catalunya y en C. [...]
2002 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 703-705  
Registre complet - Creative Commons
9.
3 p, 757.6 KB Diagnóstico de tuberculosis ovina en la inspección post-mortem / Fàbregas i Comadran, Xavier
La tuberculosis es una de las enfermedades de gran importancia aún en el ganado bovino español. Recientes investigaciones en patología animal revelan una importancia creciente de esta enfermedad en la cabaña caprina española.
1993 (Inspecció veterinària d'escorxadors)
ITEA. Producción animal, Vol. Extra, Núm. 12 (1993) , p. 501-503  
Registre complet - Creative Commons
10.
4 p, 1.2 MB Las carnes en la literatura culinaria catalana medieval / Fàbregas i Comadran, Xavier
La cocina catalana medieval se define como cristiana, occidental y mediterránea. Se encuentra recogida en el Libre de Sent Soví del siglo XIV y en el Libre del coch de Mestre Robert (de Nola), del siglo XV-XVI. [...]
2000 (Memòria gastronòmica digital)
Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria. Bellaterra (Barcelona), 5enes : 2000  
Registre complet - Creative Commons

Articles : 25 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Contribucions a jornades i congressos 21 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
3 p, 1.7 MB Las carnes en la literatura culinaria catalana medieval / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el documento y el resumen, de la comunicación Las carnes en la literatura culinaria catalana medieval, de las V Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria (2000), organizadas por la FV-UAB/COVB, en Barcelona.
Es presenta el document i el resum, de la comunicació Las carnes en la literatura culinaria catalana medieval, de les V Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria (2000), organitzades per la FV-UAB/COVB, a Barcelona.
2021 (Memòria gastronòmica digital)
Jornadas Nacionales de Historia de la Veterinaria, 5enes : 2000
2 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
15 p, 8.7 MB Inspección sanitaria en el control de residuos / Fàbregas i Comadran, Xavier
1998 (Residus en carns)
Jornadas Nacionales y I Internacionales sobre residuos en animales y alimentos de origen animal, 2n : 1997  
Registre complet - Creative Commons
3.
173 p, 58.6 MB Cursillo sobre piel en bruto / Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Gutiérrez Galindo, Juan Francisco ; Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferrer Caubet, Lluís ; Portavella, Manuel ; Adzet, Josep Mª ; Nomen, José ; Costa, Josep ; Puig, Jaume ; Matarrodona, Jaume ; Asociación Química Española de la Industria del Cuero (AQEIC)
Conté les ponències: Bases anatomo-histológicas de la piel vacuno, ovino, caprino y porcino, La piel y su estructura: principales diferencias entre especies / Lluís Ferrer. Clasificación racial del ganado bovino, ovino, caprino y porcino / Gerardo Caja y Xavier Such. [...]
1990 (Cuirs i pells)
Cursillo sobre piel en bruto. Bellaterra, Catalunya, 1er : 1990
2 documents
Registre complet - Creative Commons
4.
11 p, 13.4 MB Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Such i Martí, Francesc Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Casals Costa, Ramon (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Se presenta la comunicación Defectos presentes en los cueros de bovino y en las pieles de ovino y caprino al finalizar el proceso de carnización, publicada en J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]
Es presenta la comunicació Defectes presents en els cuirs de boví i en les pells d'oví i cabrum al finalitzar el procés de carnització, publicada a J. Cot (ed. ) Compendyum of advanced topics on leather technology (vol. [...]
1991 (Cuirs i pells)
Congreso de la Unión Internacional de Sociedades de Químicos y Técnicos de Curtidos. Barcelona, Catalunya, 21è : 1991
2 documents
Registre complet - Creative Commons
5.
1 p, 509.4 KB Trichinellosis survey in wild fauna from various regions of Spain / Manzano-Lorenzo, R. ; Nogal-Ruíz, J. J. ; Fonseca-Salamanca, F. ; García-Sancho, R. N. ; Arroyo-Díaz, J. M. ; Jiménez, S. (Consejería de Salud y Servicios Sociales (La Rioja)) ; Fàbregas i Comadran, Xavier ; Colomer-Giner, A. ; Bolás-Fernández, F. ; Martínez-Fernández, A. M.
Es presenten els resultats de l'estudi de vigilància epidemiològica de triquinel·losis (Trichinella spiralis y T. britovi) en fauna salvatge (porc senglar i guineu), portat a terme a Catalunya (2006-2008), La Rioja (2001-2003) i Castilla-La Mancha (2007-2008). [...]
2008 (Trichinella)
Annual Meeting EPIZONE. Saint-Malo, France, 4t : 2010  
Registre complet - Creative Commons
6.
21 p, 1.7 MB Investigación de trichinella SPP. en zorros de Catalunya / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Colomer-Giner, A. ; Alemany i Capella, Albert ; Vila Puigdevall, C. ; Nogal, J. J. ; Bolás-Fernández, F. ; López Claessens, S.
Se investiga la presencia de Trichinella spp. en 286 muestras congeladas de musculus tibialis anterior, de zorros (Vulpes vulpes) de Catalunya. Se detectan 3 positivos, en las comarcas de Anoia y el Pallars Jussà, identificándose estos dos últimos como T. [...]
S'investiga la presència de Trichinella spp. en 286 mostres congelades de musculus tibialis anterior, de guineus (Vulpes vulpes) de Catalunya. Es detecten 3 positius, a les comarques de l'Anoia i el Pallars Jussà i s'identifiquen aquests dos últims com a T. [...]
2009 (Trichinella)
Jornadas AIDA Producción Animal. Zaragoza, 13enes : 2009
2 documents
Registre complet - Creative Commons
7.
13 p, 1.2 MB Protocolo de investigación para la matanza del cerdo / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Llonch i Obiols, Pol
El objetivo de este trabajo consiste en proponer una metodología pluridisciplinar común de investigación, que sea aplicable en distintos paises del ámbito internacional y que permita analizar y comparar las distintas tipologías de la matanza tradicional del cerdo, sus bases técnicas y los productos obtenidos, para conocer los cambios ocurridos, principalmente en los últimos cincuenta años y describir la realidad actual de la matanza.
2011 (Matança del porc)
Jornadas AIDA Producción Animal. Zaragoza, 14es : 2011
2 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
1 p, 1.0 MB Memoria Cárnica Digital: digitalización de la colección fotográfica de Xavier Fábregas / Allué i Blanch, Vicenç ; Pumarola i Batlle, Martí (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Fàbregas i Comadran, Xavier
A finales del siglo XIX, paralelamente al desarrollo de la fotografía, evolucionaron las primeras diapositivas. En la década de los 30 se utilizaron las primeras transparencias que, a través de proyectores, sintetizaban el color de las imágenes capturadas con una calidad muy aceptable. [...]
2015
Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Baeza, 21è : 2015 : p. 385-392
2 documents
Registre complet - Creative Commons
9.
5 p, 601.5 KB Inventario de especies domésticas de un mas de la comarca de La Selva, Catalunya (1803-2013) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se comparan diacrónicamente los censos de las especies domésticas de un mas de la comarca de la Selva (Catalunya) mediante un inventario notarial de 1803, un informante oral de 1960 y los censos oficiales de 2013. [...]
Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Madrid, 10è : 2013.
2013 (Memoria digital de la vida rural)
Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria, Núm. (2013) , p. 1-5
2 documents
Registre complet - Creative Commons
10.
8 p, 910.8 KB Calidad de producto en canales y carnes porcinas: dictámenes de no aptitud en la inspección veterinaria de cerdos en matadero / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferrao Quintana, Jordi
Se presentan los resultados del año 1995, de la inspección veterinaria ante y postmortem en un matadero de porcino (cerdos): volumen de sacrificio y dictámenes de no aptitud en animales, canales y despojos.
1995 (Inspecció veterinària d'escorxadors)  
Registre complet - Creative Commons

Contribucions a jornades i congressos : 21 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Llibres i col·leccions 1 registres trobats  
1.
31 p, 137.9 KB Índex analític (general) / Fàbregas i Comadran, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Patologia i de Producció Animals)
2010 (Memoria digital de la vida rural)
Costumari català de Joan Amades, Volum V, 2010, p. 1-31  
Registre complet - Creative Commons

Documents de recerca 80 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
8 p, 326.3 KB La matanza del cerdo en la Selva III (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva III (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva III (2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
2.
10 p, 281.2 KB La matanza del cerdo en la Selva IV (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva IV (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva IV (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
3.
10 p, 352.3 KB La matanza del cerdo en La Selva V (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en La Selva V (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a La Selva V (2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
4.
15 p, 554.0 KB Breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya.
Es presenta una breu història de la ramadería de treball a Catalunya.
2023 (Memoria digital de producció animal)  
Registre complet - Creative Commons
5.
4 p, 346.4 KB Jaime Cros, S.A. (JACROS) : artículos de guarnicionería / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Palanqués Ferrer, Josep (contenidos y fotografías)
Jaime Cros, S. A. (JACROS), de Barcelona, fue una empresa dedicada a la distribución y venta de recambios y accesorios para automóviles y de artículos para carrocería, guarnicionería y pintura. [...]
Jaime Cros, S. A. (JACROS), de Barcelona, fou una empresa dedicada a la distribució i venda de recanvis i accessoris per a automòbils i d'articles per a carrosseries, albarderia i pintura. Es presenten fotos dels articles per a albarderia, del catàleg JACROS de 1954 i del local de l'empresa.
2023 (Cuirs i pells)
19 documents
Registre complet - Creative Commons
6.
13 p, 381.3 KB La matanza del cerdo en el Alt Empordà (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Alt Empordà (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a l'Alt Empordà (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
7.
13 p, 562.5 KB La matanza del cerdo en el valle de Àssua (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el valle de Àssua (Pallars Sobirà, 2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la vall d'Àssua (Pallars Sobirà, 2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)
4 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
11 p, 423.3 KB La matanza del cerdo en la Selva I (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva I (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva I (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
9.
16 p, 1.7 MB La matanza del cerdo en la Selva II (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva II (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva II (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
10.
10 p, 444.2 KB La matanza del cerdo en el Berguedà (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Berguedà (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc al Berguedà (2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons

Documents de recerca : 80 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Materials acadèmics 1 registres trobats  
1.
4 p, 1.5 MB Producció Animal II [21266] / Caja López, Gerardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Fàbregas i Comadran, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Patologia i de Producció Animals) ; Ferret, Alfred (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
1996-97
Llicenciat en Veterinària [35]  
Registre complet - Creative Commons

Documents gràfics i multimèdia 414 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
10 p, 691.7 KB Herramientas, útiles, accesorios y complementos para trabajos forestales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una muestra de herramientas, útiles, accesorios y complementos, para trabajos forestales en populicultura y silvicultura. Estos elementos de trabajo se pueden identificar con una marca de color fluorescente, para facilitar su localización cuando se dejan en el suelo o en algún árbol, en campos y bosques y para demostrar la pertenencia a un determinado operario.
Es presenta una mostra d'eines, estris, accesoris i complements per a treballs forestals.
2023 (Memoria forestal digital)
106 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
5 p, 485.7 KB Pastoreo forestal por asnos: instalaciones / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan las instalaciones para el pastoreo forestal por asnos. Agradecimientos: al informante.
Es presenten les instal·lacions per al pastoreig forestal per ases. Agraïments: a l'informant.
2023 (Memoria digital de producció animal)
32 documents
Registre complet - Creative Commons
3.
8 p, 343.7 KB Híbridos equinos : mulas y burdéganos / Fàbregas i Comadran, Xavier
A lo largo de la historia, las distintas especies y razas de equinos y sus híbridos, han sido utilizados para trabajo y como montura. La diferenciación morfológica de los híbridos equinos permite identificar en el resultado de los cruzamientos obtenidos, las especies empleadas, las razas de procedencia y los sexos de padres y madres utilizados. [...]
La diferenciació morfològica dels híbrids eguins permet identificar en el resultat dels creuaments obtinguts, les espècies emprades, les races de procedència i els sexes de pares i mares utilitzats. [...]
2023 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
78 documents
Registre complet - Creative Commons
4.
11 p, 462.0 KB Tracción animal equina: trabajos forestales y concursos de arrastre / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la tracción animal equina en trabajos forestales y concursos de arrastre, para caballos de tiro. Agradecimientos: Joan Companyó Orriols de Can Cadafalch, en Castellar del Vallès.
Es presenta la tracció animal equina en treballs forestals i concursos d'arrossegament. Agraïments: Joan Companyó Orriols de Can Cadafalch, en Castellar del Vallès.
2023 (Memoria forestal digital)
25 documents
Registre complet - Creative Commons
5.
1024x683, 472.7 KB 		Raza bovina de la Albera / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la raza de vacuno de la Albera, autóctona de Catalunya, en la finca Fitor, de las Gavarres. Explotada para silvopastoralismo antiincendios en esta finca forestal y también para producción de carne ecológica. [...]
Es presenta la raça bovina de l'Albera, autóctona de Catalunya. Agraïments: a Joan Botey i Serra, de la finca Fitor.
2023 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
22 documents
Registre complet - Creative Commons
6.
1806x2783, 590.8 KB 		Tripas naturales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta un resumen de la oferta comercial española, de distintos tipos de tripas naturales, especificando denominación, especie de procedencia, calibre y uso/destino. Agradecimientos: a la empresa EUROCASING.
Es presenta un resum de la oferta comercial espanyola, de diferents tipus de tripes naturals. Agraïments: a l'empresa EUROCASING. Recursos: http://www. tripasbartolome. es/guia-de-tripas-naturales. [...]
2023 (Memoria cárnica digital)
3 documents
Registre complet - Creative Commons
7.
1024x683, 487.2 KB 		Cals Frares: utillaje agrícola tradicional (2023) / Fàbregas i Comadran, Xavier
En un entorno privilegiado y con una interesante carta, la masía-restaurante Cals Frares muestra una buena colección de objetos antiguos, agrícolas principalmente. Se presentan fotografías del utillaje agrícola tradicional, ubicados en la bodega y exteriores de la masía. [...]
Es presenten fotografies d'objectes agrícoles tradicionals. Agraïments: a la masia Cals Frares, de Cabrera de mar. https://calsfrares. com/carta/.
2023 (Objectes)
24 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
1024x683, 543.3 KB 		Bibliografía sobre la becada (1963-2018) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una bibliografía no exhaustiva sobre la becada (Scolopax rusticola), libros pertenecientes a la biblioteca de Joan Botey. Agradecimientos: a Joan Botey, cazador de becadas, de la finca Fitor.
Es presenta una bibliografia no exhaustiva sobre la becada (Scolopax rusticola), llibres de la biblioteca de Joan Botey. Agraïments: a Joan Botey, caçador de becades, de la finca Fitor.
2023 (Caça)
44 documents
Registre complet - Creative Commons
9.
20 p, 558.2 KB La matança del porc al Vallès Oriental II (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Vallès Oriental II (2011). Anexo: Características de los productos. Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc al Vallès Oriental II (2011). Annex: Característiques dels productes. Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)
47 documents
Registre complet - Creative Commons
10.
41 p, 2.4 MB Gallineros caseros / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta un documento resumen y fotos sobre gallineros caseros: alojamientos, instalaciones, razas y manejo. Agradecimientos: Manresa Tió Agroserveis i Comerç, de Riudarenes.
Es presenta un document resum i fotos sobre galliners casolans: allotjaments, instal·lacions, races i maneig. Agraïments: Manresa Tió Agroserveis i Comerç, de Riudarenes.
2023 (Memoria digital de producció animal)
43 documents
Registre complet - Creative Commons

Documents gràfics i multimèdia : 414 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Fons personals i institucionals 538 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
10 p, 691.7 KB Herramientas, útiles, accesorios y complementos para trabajos forestales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una muestra de herramientas, útiles, accesorios y complementos, para trabajos forestales en populicultura y silvicultura. Estos elementos de trabajo se pueden identificar con una marca de color fluorescente, para facilitar su localización cuando se dejan en el suelo o en algún árbol, en campos y bosques y para demostrar la pertenencia a un determinado operario.
Es presenta una mostra d'eines, estris, accesoris i complements per a treballs forestals.
2023 (Memoria forestal digital)
106 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
5 p, 485.7 KB Pastoreo forestal por asnos: instalaciones / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan las instalaciones para el pastoreo forestal por asnos. Agradecimientos: al informante.
Es presenten les instal·lacions per al pastoreig forestal per ases. Agraïments: a l'informant.
2023 (Memoria digital de producció animal)
32 documents
Registre complet - Creative Commons
3.
8 p, 326.3 KB La matanza del cerdo en la Selva III (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva III (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva III (2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
4.
10 p, 281.2 KB La matanza del cerdo en la Selva IV (2011) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en la Selva IV (2011). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a la Selva IV (2011). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
5.
10 p, 352.3 KB La matanza del cerdo en La Selva V (2010) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en La Selva V (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc a La Selva V (2010). Agraïments: als informants.
2023 (Matança del porc)  
Registre complet - Creative Commons
6.
8 p, 343.7 KB Híbridos equinos : mulas y burdéganos / Fàbregas i Comadran, Xavier
A lo largo de la historia, las distintas especies y razas de equinos y sus híbridos, han sido utilizados para trabajo y como montura. La diferenciación morfológica de los híbridos equinos permite identificar en el resultado de los cruzamientos obtenidos, las especies empleadas, las razas de procedencia y los sexos de padres y madres utilizados. [...]
La diferenciació morfològica dels híbrids eguins permet identificar en el resultat dels creuaments obtinguts, les espècies emprades, les races de procedència i els sexes de pares i mares utilitzats. [...]
2023 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
78 documents
Registre complet - Creative Commons
7.
11 p, 462.0 KB Tracción animal equina: trabajos forestales y concursos de arrastre / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la tracción animal equina en trabajos forestales y concursos de arrastre, para caballos de tiro. Agradecimientos: Joan Companyó Orriols de Can Cadafalch, en Castellar del Vallès.
Es presenta la tracció animal equina en treballs forestals i concursos d'arrossegament. Agraïments: Joan Companyó Orriols de Can Cadafalch, en Castellar del Vallès.
2023 (Memoria forestal digital)
25 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
15 p, 554.0 KB Breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una breve historia de la ganadería de trabajo en Catalunya.
Es presenta una breu història de la ramadería de treball a Catalunya.
2023 (Memoria digital de producció animal)  
Registre complet - Creative Commons
9.
1024x683, 472.7 KB 		Raza bovina de la Albera / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la raza de vacuno de la Albera, autóctona de Catalunya, en la finca Fitor, de las Gavarres. Explotada para silvopastoralismo antiincendios en esta finca forestal y también para producción de carne ecológica. [...]
Es presenta la raça bovina de l'Albera, autóctona de Catalunya. Agraïments: a Joan Botey i Serra, de la finca Fitor.
2023 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
22 documents
Registre complet - Creative Commons
10.
1806x2783, 590.8 KB 		Tripas naturales / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta un resumen de la oferta comercial española, de distintos tipos de tripas naturales, especificando denominación, especie de procedencia, calibre y uso/destino. Agradecimientos: a la empresa EUROCASING.
Es presenta un resum de la oferta comercial espanyola, de diferents tipus de tripes naturals. Agraïments: a l'empresa EUROCASING. Recursos: http://www. tripasbartolome. es/guia-de-tripas-naturales. [...]
2023 (Memoria cárnica digital)
3 documents
Registre complet - Creative Commons

Fons personals i institucionals : 538 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem