visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
Buscar | Enviar | Ayuda | Servicio de Bibliotecas | Sobre el DDD | Català English Español |
Página principal > Contribuciones a jornadas y congresos > Ponencias y comunicaciones > Optimización de la calidad de proceso y de producto en canales y carnes de porcino |
Fecha: | 1998 |
Resumen: | Ponència presentada al seminari "Las normas ISO 9000 en la industria cárnica". |
Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Lengua: | Castellà |
Colección: | Memoria digital d'escorxadors |
Documento: | Comunicació de congrés ; recerca |
Materia: | Ccanales y carnes porcinas ; Carcass and pork meats ; Canals y carns porcines ; Porcs - Canal ; Carn de porc |
Publicado en: | Las normas ISO 9000 en la indústria cárnica, 1998 |
49 p, 9.8 MB |