Tecnologia dels Aliments [21264]
Mor-Mur i Francesch, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Trujillo, Antonio-José (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Pla Soler, Reyes
Capellas Puig, Marta
Ferragut, Victoria
Guamis López, Buenaventura
Yuste Puigvert, Josep
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Date:	2000-01
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Language:	Català
Studies:	Veterinària [2502445]
Study plan:	Llicenciat en Veterinària [12]
Document:	Objecte d'aprenentatge

8 p, 34.7 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides