Home > Course materials > Course guides > Pràctiques de Planta Pilot |
Date: | 2013-14 |
Abstract: | Aquesta assignatura està estretament relacionada amb les assignatures de Mètodes de conservació i/o transformació I i Mètodes de conservació i/o transformació II, pertanyents a la mateixa matèria. En aquesta assignatura es treballaran els aspectes pràctics dels coneixements teòrics de les dos assignatures mencionades anteriorment. |
Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Language: | Català |
Studies: | Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925] |
Document: | Objecte d'aprenentatge |
4 p, 101.6 KB |