Reseñas
Hernández, Ismael (Universitat Autònoma de Barcelona)
| Date: |
2014 |
| Abstract: |
Obres ressenyades: Fabio Parasecoli y Peter Scholliers, eds. , A Cultural History of Food. London-New York: Berg, 2012 ; Martin BRUEGEL, ed. , Volumen V: In the Age of Empire. London-New York: Berg, 2012. |
| Rights: |
Tots els drets reservats.  |
| Language: |
Castellà |
| Document: |
Ressenya ; recerca ; Versió publicada |
| Published in: |
Historia agraria, Núm. 64 (Diciembre 2014) , p. 230-234, ISSN 1139-1472 |
The record appears in these collections:
Articles >
Research articlesArticles >
Published articlesArticles >
Reviews
Record created 2017-02-23, last modified 2022-09-03
guest ::
