Microencapsulació amb alginat : una estratègia de millora de la teràpia amb fags
Llagostera Casas, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia)

Título variante:	Microencapsulación con alginato : una estrategia de mejora de la terapia con fagos
Fecha:	2017
Resumen:	Els bacteriòfags son agents terapèutics que poden aplicar-se en les diferents etapes de la producció alimentària. Durant la seva administració de forma oral en animals de granja, l'acidesa de l'estòmac, la bilis i els enzims intestinals poden reduir la seva eficàcia. Investigadors del Departament de Genètica i de Microbiologia de la UAB i de l'ICN2 han desenvolupat un mètode per encapsular-los amb alginat/CaCO3 i millorar la seva acció terapèutica.
Resumen:	Los bacteriófagos son agentes terapéuticos que pueden aplicarse en las diferentes etapas de la producción alimentaria. Durante su administración de forma oral en animales de granja, la acidez del estómago, la bilis y las enzimas intestinales pueden reducir su eficacia. Investigadores del Departamento de Genética y Microbiología de la UAB y del ICN2 han desarrollado un método para encapsularlos en alginato/CaCO3y mejorar su acción terapéutica.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria.
Lengua:	Català i Castellà
Documento:	Article ; divulgació ; Versió publicada
Publicado en:	UAB divulga, Febrer 2017, p. 1-2, ISSN 2014-6388

Català 2 p, 35.7 KB

Español 2 p, 147.6 KB

El registro aparece en las colecciones:
Artículos > Artículos publicados > UAB Divulga
Artículos > Artículos de divulgación