Microencapsulació amb alginat : una estratègia de millora de la teràpia amb fags
Llagostera Casas, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia)

Data: 2017
Resum: Els bacteriòfags son agents terapèutics que poden aplicar-se en les diferents etapes de la producció alimentària. Durant la seva administració de forma oral en animals de granja, l'acidesa de l'estòmac, la bilis i els enzims intestinals poden reduir la seva eficàcia. Investigadors del Departament de Genètica i de Microbiologia de la UAB i de l'ICN2 han desenvolupat un mètode per encapsular-los amb alginat/CaCO3 i millorar la seva acció terapèutica.
Drets: Tots els drets reservats
Llengua: Català.
Document: article ; divulgació ; publishedVersion
Publicat a: UAB divulga, Febrer 2017, p. 1-2, ISSN 2014-6388



2 p, 35.7 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats > UAB Divulga
Articles > Articles de divulgació

 Registre creat el 2017-02-28, darrera modificació el 2019-07-21



   Favorit i Compartir