Valoración de los conocimientos científicos implicados en el proceso de compra
Ezquerra Martínez, Ángel (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas)
Fernández-Sánchez, Belén (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas)
Cabezas Pajuelo, Mª Carmen (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas)

Fecha:	2013
Resumen:	En este trabajo realizamos un análisis de la información que aparece en las etiquetas de 250 tipos de productos alimenticios, de higiene personal, belleza y limpieza seleccionados de 10 supermercados. Este análisis nos servirá como punto de partida para averiguar cuáles son los conocimientos que, desde un punto de vista científico, un ciudadano medio debería tener a la hora de hacer la compra. En nuestra opinión, la presencia de contenidos de ciencia en los procesos de compra justifica que esta y otras acciones de la vida cotidiana deban ser consideradas, tanto para su estudio desde nuestra área de conocimiento, como para fomentar su aplicación en las aulas. En esta línea, este trabajo nos servirá como base para el desarrollo de futuras aplicaciones didácticas que facilitarían a nuestro alumnado tomar decisiones fundamentadas, críticas y contextualizadas dentro y fuera del aula.
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Lengua:	Castellà
Documento:	Article ; recerca ; Versió publicada
Materia:	Alfabetización científica ; Proceso de compra ; Formación del ciudadano ; Ciencia cotidiana
Publicado en:	Enseñanza de las ciencias, Núm. Extra (2013) , p. 1165-1170 (Innovacions didàctiques) , ISSN 2174-6486

Adreça alternativa: https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/307062

6 p, 153.7 KB

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