Huerta Madre Vieja
Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Date: 2014
Abstract: Pablo y Rubén realizan reparto a grupos con una demanda mínima de cinco cestas semanales. La composición de las cestas varían entre 3 y 10 kg de verduras frescas de temporada, ya sea con frecuencia semanal o quincenal, siendo ambos aspectos decididos por el grupo y sus miembros. El sistema de venta a grupos de consumo, formales e informales, permite garantizar un sustento económico suficiente a los dos integrantes, que ya piensan en ampliar a una persona más. Al principio el proyecto pudo contar con tierra y medios de producción de la familia, algunos ahorros propios y préstamos de la familia o de redes de confianza.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra, i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials i que es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original. Cal que es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Language: Castellà
Series: La revuelta al campo
Document: Vídeo
Subject: Experiències inspiradores ; Sobirania alimentària





Huerta Madre Vieja

The record appears in these collections:
Research literature > UAB research groups literature > Research Centres and Groups (research output) > Health sciences and biosciences > Digital Library on Food Sovereignty (BDSA-ARAG)
Graphic and multimedia documents > Videos

 Record created 2017-07-10, last modified 2025-03-30



   Favorit i Compartir