Sabores próximos
Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Data:	2015
Resum:	En el verano de 2011 nació Sabores Próximos, a partir del arrendamiento de unas tierras de la familia de Víctor y la puesta en marcha de la huerta con Mario. Hoy ya son tres personas enredadas, con la incorporación de Nacho en 2013, y esperan ir sumando buenas gentes para recuperar la huerta zaragozana como forma de vida de muchas más personas. Cultivan basándose en la producción agroecológica, desde la utilización de semillas locales y tradicionales, con producción sin pesticidas ni agroquímicos y vendiendo directamente a las personas consumidoras (cómplices) y tiendas de proximidad. Y por si fuera poco, ¡usando las bicicletas siempre que es posible, para transportarse y repartir!.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra, i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials i que es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original. Cal que es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Castellà
Col·lecció:	La revuelta al campo
Document:	Vídeo
Matèria:	Experiències inspiradores ; Sobirania alimentària

Sabores próximos

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Ciències de la salut i biociències > Biblioteca Digital de Sobirania Alimentària (BDSA-ARAG)
Documents gràfics i multimèdia > Vídeos