Sabores próximos
Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Date:	2015
Abstract:	En el verano de 2011 nació Sabores Próximos, a partir del arrendamiento de unas tierras de la familia de Víctor y la puesta en marcha de la huerta con Mario. Hoy ya son tres personas enredadas, con la incorporación de Nacho en 2013, y esperan ir sumando buenas gentes para recuperar la huerta zaragozana como forma de vida de muchas más personas. Cultivan basándose en la producción agroecológica, desde la utilización de semillas locales y tradicionales, con producción sin pesticidas ni agroquímicos y vendiendo directamente a las personas consumidoras (cómplices) y tiendas de proximidad. Y por si fuera poco, ¡usando las bicicletas siempre que es posible, para transportarse y repartir!.
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra, i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials i que es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original. Cal que es reconegui l'autoria de l'obra original.
Language:	Castellà
Series:	La revuelta al campo
Document:	Vídeo
Subject:	Experiències inspiradores ; Sobirania alimentària

Sabores próximos

The record appears in these collections:
Research literature > UAB research groups literature > Research Centres and Groups (research output) > Health sciences and biosciences > Digital Library on Food Sovereignty (BDSA-ARAG)
Graphic and multimedia documents > Videos