Prácticas alimentarias en la Edad del Hierro en Cataluña
Buxó i Capdevila, Ramon 1960- (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Principal, Jordi (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Alonso Martínez, Natàlia (Universitat de Lleida. Departament d'Història)
Belarte Franco, Maria Carme (Institut Català d'Arqueologia Clàssica)
Colominas, Lídia (Universitat Autònoma de Barcelona)
López, Daniel (Món Iber-Rocs S.L.)
Pons Brun, Enriqueta (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Rovira Hortalà, M. Carme (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Saña Seguí, Maria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria)
Valenzuela, Sílvia (Universidade de Lisboa)

Date: 2010
Abstract: The aim of this paper is to provide a state of the research on the eating habits concerning the Iron Age populations of Catalonia, with particular attention to the Iberian period, under the Museu d'Arqueologia de Catalunya project "Eating and Drinking in the periphery of the GraecoRoman world: cultural and food habits of the northern Iberian (6th-2nd cent. BCE)". The main goal of this project is the study of food habits in the Catalan Iberian world from a global and interdisciplinary approach that considers all aspects of the food phenomenon (technical, instrumental, social, cognitive) as an expression of a specific cultural reality.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Language: Castellà
Document: Article ; recerca ; Versió publicada
Subject: Eating habits ; Iron Age ; Catalonia ; Cultural characterization
Published in: SAGVNTVM. Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia, Vol. 9 (2010) , p. 81-98, ISSN 0210-3729

Adreça alternativa: https://ojs.uv.es/index.php/saguntumextra/article/view/1480


18 p, 863.9 KB

The record appears in these collections:
Articles > Research articles
Articles > Published articles

 Record created 2019-03-08, last modified 2023-11-30



   Favorit i Compartir