Prácticas alimentarias en la Edad del Hierro en Cataluña

(Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Principal, Jordi

(Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Alonso Martínez, Natàlia

(Universitat de Lleida. Departament d'Història)
Belarte Franco, Maria Carme

(Institut Català d'Arqueologia Clàssica)
Colominas, Lídia

(Universitat Autònoma de Barcelona)
López, Daniel (Món Iber-Rocs S.L.)
Pons Brun, Enriqueta (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Rovira Hortalà, M. Carme (Museu d'Arqueologia de Catalunya)
Saña Seguí, Maria

(Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria)
Valenzuela, Sílvia (Universidade de Lisboa)

Fecha:	2010
Resumen:	The aim of this paper is to provide a state of the research on the eating habits concerning the Iron Age populations of Catalonia, with particular attention to the Iberian period, under the Museu d'Arqueologia de Catalunya project "Eating and Drinking in the periphery of the GraecoRoman world: cultural and food habits of the northern Iberian (6th-2nd cent. BCE)". The main goal of this project is the study of food habits in the Catalan Iberian world from a global and interdisciplinary approach that considers all aspects of the food phenomenon (technical, instrumental, social, cognitive) as an expression of a specific cultural reality.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Lengua:	Castellà
Documento:	Article ; recerca ; Versió publicada
Materia:	Eating habits ; Iron Age ; Catalonia ; Cultural characterization
Publicado en:	SAGVNTVM. Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia, Vol. 9 (2010) , p. 81-98, ISSN 0210-3729

18 p, 863.9 KB

Registro creado el 2019-03-08, última modificación el 2023-11-30