Comportamiento y bienestar en la fase de cebo
Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Hospital Clínic Veterinari)
Ruíz de la Torre, José Luís (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Font, J. (SIP Consultors)

Data: 2000
Resum: Los aspectos de comportamiento y bienestar más importantes durante la fase de cebo son las interacciones agresivas, el comportamiento alimentario -especialmente el consumo voluntario de alimento- y la caudofagia. La agresividad puede ser debida a varias causas y cada forma de agresividad requiere medidas diferentes de prevención. La mezcla de animales y el hacinamiento son las dos causas principales de agresividad en la fase de cebo. La mezcla de animales a última hora de la tarde y probablemente la utilización de feromonas pueden disminuir la agresividad por mezcla. La densidad aconsejable de animales depende, entre otras cosas, de la temperatura efectiva y del estado sanitario; además, la directiva europea de protección de cerdos establece una densidad máxima según el peso de los animales. La selección a favor del porcentaje de magro ha causado una disminución del apetito. Las temperaturas elevadas, una mala ventilación y una densidad excesiva pueden disminuir todavía más el consumo de alimento, afectando negativamente el crecimiento. La utilización de sistemas automáticos de control de la alimentación ha permitido estudiar el patrón de comportamiento alimentario del cerdo; este patrón se caracteriza, entre otras cosas, por la existencia de dos picos de consumo diarios y diferencias importantes entre razas. La caudofagia es el problema de comportamiento más grave en la fase de cebo; se trata de una conducta exploratoria redirigida complicada por factores de manejo y nutricionales.
Drets: Tots els drets reservats.
Llengua: Castellà
Document: Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria: Veterinària ; Porcs
Publicat a: Porci, Núm. 67 (2002) , p. 1-14, ISSN 1130-8451



14 p, 657.0 KB
 Accés restringit a la UAB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats

 Registre creat el 2019-03-27, darrera modificació el 2023-10-01



   Favorit i Compartir