Mercat de Tordera : animales de corral
Fàbregas i Comadran, Xavier

Títol variant: Tordera market : farmyard animals
Títol variant: Mercat de Tordera : animals de corral
Data: 2019
Resum: Los mercados semanales han sido la forma tradicional de compra, venta y abastecimiento en los pueblos y ciudades. A ellos acudían los payeses de la comarca, para vender sus productos. El mercado dominical de Tordera viene celebrándose por la mañana de cada domingo del año, desde hace más de 150 años. Se ubica en el núcleo urbano y en la explanada al lado del río Tordera. Comprende unos 300 puestos (6. 000 m2), en los cuales puede comprarse alimentos, ropa, accesorios, complementos, regalos y también animales de corral, entre otros. Es un importante mercado supra comarcal y un polo de atracción turística. Al lado del puente del río, un puesto de excelentes pollos y carnes al ast, nos permite llegar a casa con un excelente segundo plato a punto para comer. Se presentan fotos del mercado de Tordera, únicamente de los puestos dedicados a la venta de animales de corral para engorde.
Resum: Els mercats setmanals han estat la forma tradicional de compra, venda i aprovisionament als pobles i ciutats. Els pagesos de la comarca hi anaven per vendre els seus productes. De fa més de 150 anys, cada diumenge al matí es celebra el mercat dominical de Tordera. S'ubica al nucli urbà i a l'explanada al costat de la Tordera. Són unes 300 parades en 6. 000 m2, on poden comprar-se aliments, roba, accessoris, complements, regals i també animals de corral, entre d'altres. És un important mercat supracomarcal i un pol d'atracció turística. Al costat del pont de la Tordera, una parada d'excel·lents pollastres i carns al ast, ens permet arribar a casa amb un bon segon plat per dinar. Es presenten fotos del mercat de Tordera, únicament de les parades dedicades a la venda d'animals de corral per a engreix.
Nota: 36 fotografías
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Col·lecció: Memoria digital de la vida rural
Document: Image
Matèria: Mercado ; Tordera ; Animales corral ; Market ; Farmyard animals ; Mercat ; Animals corral

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/268543


Vista general de los 3 puestos de venta de animales de corral para engorde, del puesto de venta de material ganadero y del de una payesa de venta directa
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Puesto de venta de animales de corral para engorde
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Puesto de venta de material ganadero y para animales de compañía
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Material ganadero para animales de corral
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Material ganadero para animales de corral
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Material para animales de compañía
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Primer puesto de venta de animales de corral: conejos, cobayas y palomas
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Pollos para acabado y pollos para cría
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Patos para cría, gallinas, pollos de engorde para Navidad y gallinas de puesta. Venta de huevos de distintas especies y de caracoles
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Pavos blancos y negros de engorde, para Navidad. Huevos de gallina, de pava
(los 5 de color crema) y de codorniz (moteados)

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Huevos de pava
(los 5 de color crema) y de codorniz (moteados)

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Segundo puesto de venta de animales de corral
(de izqda.-dcha.): gallinas, pollos para cebo o sacrificio y ocas

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Patos para cebo y gallinas
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Gallinas semipesadas rubias de puesta
(huevo rubio)

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Conejos de payés
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Pollos y pollitas de raza Catalana del Prat, leonada y blanca
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Palomas, a la derecha de carne
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Palomas y ánade real, machos y hembras, o azulón, de gran dimorfismo sexual
(las hembras son las de color uniforme marrón)

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Patos raza Indian runner
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Pollos rubios para engorde
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Gallinas semipesadas rubias de puesta
(huevo rubio)

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Gallinas negras camperas francesas de puesta
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Gallinas periquitas o pericas. Son las mejores madres para cría e incubadoras de huevos ajenos
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Gallos pericos
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Pericas
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Patos mudos para engorde. Los patos son vividores y crecen rápidamente
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Patos mudos para engorde. Los patos son vividores y crecen rápidamente
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Pavas grises de engorde para Navidad
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Pollitos de dos tramos de edad, para engorde
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Pollitos de distintas edades, para engorde
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Gallinas negras camperas francesas de puesta
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Gallinas semipesadas rubias de puesta
(huevo rubio)

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Dcha.: pollos barrados para cebo. Son de crecimiento lento y de canal magra
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Las gallinas de este color se han puesto de moda ahora…
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Pavas grises para engorde
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Tórtolas turcas, conejo y cobayas
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El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Xavier Fàbregas > Fires de bestiar i aviram
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