| Fecha: |
2017 |
| Nota: |
Entrevista publicada a la revista de la UAB "L'Autònoma", desembre 2006, núm. 188 |
| Derechos: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Lengua: |
Català |
| Documento: |
Comunicació de congrés |
| Materia: |
Microbiologia alimentària |
| Publicado en: |
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XVI (2017) |