Trazabilidad, certificación y calidad de la "carne de Ávila"
González Muñoz, María del Mar (Consejo Regulador Carne de Ávila)

Date:	2002
Rights:	Aquest material està protegit per drets d'autor i/o drets afins. Podeu utilitzar aquest material en funció del que permet la legislació de drets d'autor i drets afins d'aplicació al vostre cas. Per a d'altres usos heu d'obtenir permís del(s) titular(s) de drets.
Language:	Castellà
Document:	Article ; Versió publicada
Published in:	Bovis, N. 105 (2002) p. 047-58, ISSN 1130-4804

12 p, 285.6 KB  UAB restricted access

The record appears in these collections:
Articles > Published articles