Modulation of the Gut Microbiota by Olive Oil Phenolic Compounds: Implications for Lipid Metabolism, Immune System, and Obesity
-
Farràs Mañé, Marta (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau)
;
Portune, Kevin (Parque Tecnológico de Bizkaia. AZTI, Food Research, Basque Research and Technology Alliance (BRTA)) ;
Arranz, Sara (Parque Tecnológico de Bizkaia. AZTI, Food Research, Basque Research and Technology Alliance (BRTA)) ;
Frost, Gary (Imperial College London. Department of Metabolism, Digestion and Reproduction) ;
Tondo, Mireia (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Blanco Vaca, Francisco (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Martinez Gili, Laura (Imperial College London. Department of Metabolism, Digestion and Reproduction) ;
Universitat Autònoma de Barcelona