 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Pàgina inicial > Documents gràfics i multimèdia > Fotografies > Sistemas de producción animal: cerdo ibérico |
| Títol variant: | Animal production systems: iberian pigs |
| Títol variant: | Sistemes de producció animal: porc ibèric |
| Data: | 1995 |
| Resum: | Animal competidor del hombre por los recursos alimenticios, el cerdo ha sido explotado tradicionalmente en Europa en los bosques de encinas, alcornoques, robles, castaños y hayas, para su cría y engorde con bellotas, castañas y hayucos. Los cerdos, como otros animales domésticos y salvajes, aprovechan perfectamente estos frutos. El ecosistema ibérico de la dehesa/montado es el soporte natural de todas las especies explotadas como ganadería extensiva y de las fincas de caza mayor. Excepcional producto de este ecosistema, el jamón ibérico y otras chacinas forman parte del acervo gastronómico ibérico. Se presenta una explotación de cerdo ibérico, con sus animales, instalaciones y manejo. Agradecimientos: Marta Carola, finca Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya). http://www. vacadelalbera. cat/. |
| Resum: | Es presenta una explotació de porc ibèric, els seus animals, instal·lacions i maneig. Agraïments: Marta Carola, finca Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya). http://www. vacadelalbera. cat/. |
| Nota: | 27 fotografías |
| Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Col·lecció: | Memoria digital de producció animal |
| Document: | Image |
| Matèria: | Sistemas produccion animal ; Cerdo ibérico ; Animal production systems ; Iberian pigs ; Sistemes de producció animal ; Porc ibèric |
(Catalunya, 1995) 1169x781, 284.2 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x773, 262.9 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x776, 241.3 KB |
(Catalunya, 1995) 777x1169, 250.1 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x775, 240.9 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x775, 198.4 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x772, 228.3 KB |
(Catalunya, 1995) 777x1169, 222.9 KB |
|
1169x775, 255.2 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x769, 208.6 KB |
(Catalunya, 1995) 775x1169, 300.8 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x776, 253.9 KB |
(Catalunya, 1995) 775x1169, 225.8 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x773, 225.9 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x771, 201.2 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x770, 259.9 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x777, 307.0 KB |
(negros o retintos, morro más largo, orejas más altas, peludos, más oscuros). Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya, 1995) 1169x776, 254.0 KB |
(negros o retintos, morro más largo, orejas más altas, peludos, más oscuros, línea pelo en lomo). Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya, 1995) 1169x781, 154.3 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x778, 217.1 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x775, 314.7 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x775, 289.4 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x778, 295.4 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x778, 301.2 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x779, 221.6 KB |
(Catalunya, 1995) 1169x770, 253.9 KB |
