Recetarios de Núria Comadran Monsó: recetas de cocina

Título variante:	Núria Comadran Monsó recipe's books: cooking recipes
Título variante:	Receptaris de Núria Comadran Monsó: receptes de cuina
Fecha:	2021
Resumen:	Se presentan más de 500 recetas, de los recetarios (1960-2010) de Núria Comadran Monsó.
Resumen:	Es presenten més de 500 receptes, dels receptaris (1960-2010) de Núria Comadran Monsó.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.
Lengua:	Castellà
Colección:	Memòria gastronòmica digital
Documento:	Informe
Materia:	Recetarios ; Cocina ; Recetas ; Recipe book ; Receptaris ; Cuina ; Receptes ; Comadran Monsó, Núria

Justificación 4 p, 258.1 KB	Recetas de aperitivos 7 p, 149.5 KB	Recetas de entrantes, primeros platos, ensaladas y guarniciones 20 p, 1.1 MB	Recetas de sopas y cremas 9 p, 134.5 KB	Recetas de verduras y otras hortalizas 14 p, 164.3 KB	Recetas con patatas 7 p, 499.9 KB
Recetas de arroces y pastas 20 p, 1.5 MB	Recetas con huevos 7 p, 611.0 KB	Recetas de pescados y mariscos 31 p, 451.0 KB	Recetas de bacalao 11 p, 295.2 KB	Recetas de carnes, aves, patés y caza 49 p, 1.4 MB	Recetas de salsas y bases 29 p, 3.2 MB
Recetas de postres y dulces 52 p, 961.0 KB