El Hostal de la Granota (Sils, 2021)
Fàbregas i Comadran, Xavier

Additional title: L'Hostal de la Granota (Sils, 2021)
Date: 2021
Abstract: Se presentan fotografías de las estancias históricas del Hostal de la Granota (2021). Agradecimientos: Josep Bancells y familia.
Abstract: Es presenten fotografies de les estances històriques de l'Hostal de la Granota (2021). Agraïments: Josep Bancells i família.
Note: 62 fotografías
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Series: Memoria digital de la vida rural
Document: Image
Subject: Sils (Girona, Catalunya) ; Hostal de la Granota



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Vista del Montseny, con las Agudes a la derecha, desde el Hostal de la Granota. Los cañizos secos son la parte más septentrional del Estany de Sils
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A la llegada, vista del hostal
(derecha) y cocheras (al frente)

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Fachada del hostal
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Perspectiva de las cocheras
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Fachada del hostal: la extraña orientación NW es debida según Pep, a que como la hicieron construir unos vecinos de Osor, "querían mirar por la ventana y ver Osor"...
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Fachada del hostal: con su símbolo, una rana
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Lado sur de la masía del Hostal de la Granota
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Detalle exterior, del pozo interior
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Al lado del pozo interior, este banco y el revocado de la pared son los restos de la cisterna del agua corriente de cocina y comedor
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La masía vecina: Can Torrent
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La materia prima para el plato emblemático del Hostal de la Granota: ancas de rana frescas
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Antigua cocina: vista frontal de los 3 fogones para cocinar. Del horno se sacaban brasas que se ponían en los fogones para cocinaar
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Antigua cocina: perspectiva lateral de los 3 fogones para cocinar.
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Antigua cocina: llar de foc. Aquí se lavaba la ropa
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Horno de leña
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Pozo interior
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Pozo interior: el agua que se subía, se vertía a un canalón exterior
(a la derecha de la planta), que llevaba el agua a una cisterna exterior, que era la que proporcionaba agua corriente a la pica de la cocina y más allá, a la del comedor de los señores, para lavarse las manos

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Pica de la cocina con agua corriente
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Vista general de la pica de la cocina, con la escurridora y con muestruario de platos
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Cocina económica: en funcionamiento diario de 1963-2018
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Cocina económica
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Comedor de los señores, justo al lado de la cocina
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El comedor de los señores tenía una pica, con un grifo con agua corriente para lavarse las manos
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Fachada: por esta puerta entraban las diligencias al hostal
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Detalle de las piedras gastadas
(en los laterales), por la entrada de las diligencias

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Establo de los caballos de las diligencias, comedero con lateral de madera y colección de arreos
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Comedero de los caballos, con la colección de arreos en la pared
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Justo debajo del comedero, la parte cimentada no existía, en su lugar había tierra, para hacer más cómoda la plaza
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Suelo original del establo
(excepto las piedras más grandes de la parte inferior y el cemento de la parte superior)

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Quadra fosca/cuadra oscura
(las ventanas no son originales): aquí descansaban (del lado de estas aberturas) los caballos de los viajeros y dormían los que no podían pagarse una habitación en la planta superior o el servicio acompañante, sobre una plataforma, en el lado opuesto a los animales. Al fondo se ve la cocina para estos clientes

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Pozo exterior y bebedero de piedra para los animales que entraban en la quadra fosca
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Sala de les garrofes: almacén de grano
(algarrobas, etc.) y heno

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Planta primera: sala central
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En la sala, la mesa donde se jugaba a cartas
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Detalle de las vigas
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Habitación: aquí durmió la reina
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Habitación
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Habitación con cama de Olot
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Habitación: la Suite
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La habitación más caliente: por aquí subía la chimenea de la llar de foc de la cocina
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Pozo exterior
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Entrada a las cocheras: en las dos grandes piedras estaba la entrada original
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Entrada a las cocheras
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Cocheras, con las porquerizas al fondo
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Cocheras: detalle de las vigas
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Contrafuertes exteriores de las paredes de las cocheras
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Contrafuertes exteriores de las paredes de las cocheras
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Detalle: contrafuertes exteriores de las paredes de las cocheras
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Cocheras: detalle de las piedras empleadas, gresa
(la clara) y basáltica (oscura)

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Cocheras: detalle de la cubierta
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Palomar en la cochera
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Porquerizas donde engordaban los cerdos
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Detalle: cornisa catalana
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Detalle: cornisa catalana
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Detalle: cornisa catalana
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Detalle: cornisa catalana
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El Estany de Sils en su parte mejor conservada, al lado de la iglesia del pueblo y al otro lado d ela via y de la Sèquia
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El Estany de Sils en su parte mejor conservada; al fondo, las tradicionales plantaciones de árboles de ribera, en este caso chopos
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La superficie histórica del Estany de Sils alcanzaba los 7 km2. Distintos hitos como este, marcaban sus límites
(1740)

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El fresno de hoja estrecha, árbol emblemático del Estany de Sils
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Las tradicionales plantaciones de plátanos
(izq.) y chopos (dcha.)

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The record appears in these collections:
Personal and institutional archives > Xavier Fàbregas > Local history
Graphic and multimedia documents > Pictures

 Record created 2021-05-26, last modified 2023-05-02



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