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Página principal > Contribuciones a jornadas y congresos > Ponencias y comunicaciones > Cursillo sobre piel en bruto |
Fecha: | 1990 |
Resumen: | Conté les ponències: Bases anatomo-histológicas de la piel vacuno, ovino, caprino y porcino, La piel y su estructura: principales diferencias entre especies / Lluís Ferrer. Clasificación racial del ganado bovino, ovino, caprino y porcino / Gerardo Caja y Xavier Such. Defectos de la piel. Los que provienen del animal vivo. De origen parasitario / Juan Francisco Gutiérrez. Defectos del cuero y de la piel originados por prácticas de manejo ganadero / Xavier Fàbregas i Comadran. Defectos de desuello (ovinos y caprinos) / Manuel Portavella. Defectos de las pieles atribuibles al prceso de conservación y su posterior almacenamiento / José Ma. Adzet Adzet. Corderos de Nueva Zelanda y Australia / Josep Costa. Corderos anglosajones / Jaume Puig. Mestizos y otros orígenes importantes de cabras y corderos / Jaume Matarrodona. Principales procedencias de vacuno. |
Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Lengua: | Castellà |
Colección: | Cuirs i pells |
Documento: | Comunicació de congrés |
Materia: | Defectos ; Cuero ; Bovino ; Pieles ; Ovino ; Caprino ; Defects ; Bovine ; Hides ; Sheep ; Goat ; Skins ; Defectes ; Cuirs ; Boví ; Pells ; Oví ; Cabrum ; Final carnització |
Publicado en: | Cursillo sobre piel en bruto. Bellaterra, Catalunya, 1er : 1990 |
173 p, 58.6 MB |
Programa del curs 2 p, 314.6 KB |