Título variante: |
Bibliography on poultry production, processing, veterinary inspection and meats |
Título variante: |
Bibliografia sobre producció, carnització, inspecció veterinària i carns d'aus |
Fecha: |
2021 |
Resumen: |
Se presenta una bibliografía no exhausiva sobre producción, carnización, inspección veterinaria y carnes de aves. |
Resumen: |
Es presenta una bibliografía no exhausiva sobre producció, carnització, inspecció veterinària i carns d'aus. |
Derechos: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Lengua: |
Castellà |
Colección: |
Memoria cárnica digital |
Documento: |
Text ; Informe |
Materia: |
Bibliografia ;
Carnización ;
Inspección veterinaria ;
Carnes ;
Aves ;
Bibliography ;
Poultry production ;
Veterinary inspection ;
Meats ;
Carnització ;
Inspecció veterinària ;
Carns ;
Aus |