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Página principal > Documentos gráficos y multimedia > Fotografías > Utensilios y máquinas de cocina |
Título variante: | Tools and kitchen machines |
Título variante: | Estris i màquines de cuina |
Fecha: | 2022 |
Resumen: | Se presentan fotos de utensilios (recipientes, vajilla, menaje, cristalería, cubertería,. . . ) y de máquinas, de cocina. |
Resumen: | Es presenten fotos d'estris i de màquines, de cuina. |
Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Lengua: | Castellà |
Colección: | Memòria gastronòmica digital |
Documento: | Image ; Imatge fixa |
Materia: | Utensilios ; Máquinas cocina ; Tools machines ; Kitchen ; Estris ; Màquines cuina |
"Tecnología" tradicional: mortero de cerámica y mano de mortero de madera 0 p, 523.7 KB |
Molinillo ELMA, de madera y hierro 0 p, 571.0 KB |
Molinillo ELMA 0 p, 531.3 KB |
Molinillo ELMA: mecanismo de trituración 0 p, 508.4 KB |
Batidora 0 p, 522.3 KB |
Tecnología actual: Thermomix de Núria Comadran Monsó 0 p, 547.8 KB |
Tecnología actual: Thermomix de Montse Cardo Josa 0 p, 445.8 KB |
Olla antigua de aluminio, para hacer caldo 0 p, 375.5 KB |
Olla antigua de aluminio, para hacer caldo. La marca se ve borrosa y 27 es la identificación de la olla, según su diámetro 0 p, 439.4 KB |
Abrebotellas 0 p, 537.7 KB |
Varilla 0 p, 559.1 KB |
Cascanueces 0 p, 572.3 KB |
Descamador de pescado 0 p, 561.1 KB |
Abrelatas 0 p, 565.0 KB |
Sacacorchos de dos tiempos y abrebotellas de camarero 0 p, 576.7 KB |
Sacacorchos de alas 0 p, 604.6 KB |
Abrebotellas 0 p, 594.4 KB |
Picadora doméstica (manual): marca y modelo GARHE 8 0 p, 544.6 KB |
Los 4 componentes para montar la picadora doméstica 0 p, 578.6 KB |
Picadora doméstica: cuerpo 0 p, 578.3 KB |
Picadora doméstica: sinfín, tuerca (de la placa) y maneta (brazo) 0 p, 559.2 KB |
Picadora doméstica: cuchilla (abajo); 2 placas (arriba), para hacer embutidos catalanes se utilizan placas con orificios de tamaño grande, como estos 6-8 mm o más) 0 p, 514.3 KB |
Hachuela de pescadero 3 CLAVELES, Spain 1024x683, 587.0 KB |
Triturador de ajos 1024x683, 643.1 KB |
Cuchillo PALLARÈS, Solsona, con mango de madera 1024x683, 622.9 KB |
Difusor 1024x683, 479.0 KB |
Espátula ARCOS, Albacete 1024x683, 455.6 KB |
Cuchillo de cubertería: TOLL, Barcelona 1024x683, 566.0 KB |
Termómetro metálico para horno 683x1024, 568.3 KB |
Termómetro metálico de punción 1024x683, 497.9 KB |
Termómetro metálico de punción 1024x683, 518.1 KB |
Pinza corta 1024x683, 507.6 KB |
Pinza larga 1024x683, 487.3 KB |
Rallador 683x1024, 566.7 KB |
Tijeras de cocina 1024x683, 494.0 KB |
Tijeras de cocina 1024x683, 512.1 KB |
Cuchillo (de modelo antiguo comprado en Galicia), con mango de plástico 1024x683, 461.8 KB |