Impact of dietary lipids on the reverse cholesterol transport : What we learned from animal studies - Papotti, B. (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco. Università di Parma) ; Escolà-Gil, Joan Carles (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Julve i Gil, Josep (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Potì, F. (Dipartimento di Medicina e Chirurgia. Unità di Neuroscienze. Università di Parma) ; Zanotti, I. (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco. Università di Parma)