La matanza del cerdo en el Berguedà (2010)
Fàbregas i Comadran, Xavier

Título variante: Pig traditional slaughter in the Berguedà (2010)
Título variante: La matança del porc al Berguedà (2010)
Fecha: 2023
Descripción: 10 pag.
Resumen: Se presenta del Proyecto MATPORCCAT, la entrevista sobre la matanza del cerdo en el Berguedà (2010). Agradecimientos: a los informantes.
Resumen: Es presenta del Projecte MATPORCCAT, l'entrevista sobre la matança del porc al Berguedà (2010). Agraïments: als informants.
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria. Creative Commons
Lengua: Castellà
Colección: Matança del porc
Documento: Informe
Materia: Matanza cerdo ; Berguedà (Catalunya) ; Antropología ; Salud pública ; Produccción animal ; Terminología ; Pig traditional slaughter ; Anthropology ; Public health ; Animal production ; Terminology ; Matança porc ; Salut pública ; Produccció animal

Registre complementari: https://ddd.uab.cat/record/130610


10 p, 444.2 KB

El registro aparece en las colecciones:
Fondos personales e institucionales > Xavier Fàbregas > Matanza del cerdo
Documentos de investigación > Estudios

 Registro creado el 2023-07-21, última modificación el 2023-07-24



   Favorit i Compartir