Home > Graphic and multimedia documents > Videos > Presentació a Barcelona del primer volum de la Història de la cuina catalana i occitana |
Imprint: | Barcelona : Betevé, 2018 |
Note: | Programa d'Aranèsóc emès per Betevé el 8 de desembre de 2018. |
Note: | Les cuines catalanes i occitanes són germanes. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la història d'aquesta cuina |
Note: | Reproducció de l'original propietat de Betevé |
Rights: | Còpia permesa amb finalitat d'estudi o recerca, citant la font "Universitat Autònoma de Barcelona". Per a qualsevol altre ús cal demanar autorització. |
Language: | Versió original en aranès i subtítols en català |
Series: | Fons Macip - Zabala |
Document: | Video ; Vídeo |
Subject: | Cuina catalana ; Cuina occitana |