 visitante ::
identificación
|
|||||||||||||||
|
Buscar | Enviar | Ayuda | Servicio de Bibliotecas | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Página principal > Contribuciones a jornadas y congresos > Ponencias y comunicaciones > Salmón ahumado y Listeria monocytogenes, "enemigos íntimos" |
| Fecha: | 2021 |
| Descripción: | 8 pag. |
| Derechos: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Lengua: | Castellà |
| Documento: | Informe |
| Materia: | Microbiologia alimentària |
| Publicado en: | Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2020) |
