De residus a recursos : producció de soforolípids a partir de substrats de segona generació
Font i Segura, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Gea Leiva, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)

Título variante:	De residuos a recursos : producción de soforolípidos a partir de sustratos de segunda generación
Título variante:	From Waste to Resource : Production of Sophorolipids from Second-Generation Substrates
Fecha:	2025
Resumen:	Les matèries primeres de segona generació (residus orgànics i cultius no alimentaris) poden reciclar-se per obtenir productes comercialitzables a través del procés biotecnològic de fermentació en estat sòlid. El grup GICOM de la UAB confirma la seva viabilitat pel cas de la producció de soforolípids, un bioproducte d'interès, i mostra substrats prometedors que poden potenciar la sostenibilitat i eficiència a la indústria.
Resumen:	Las materias primas de segunda generación (residuos orgánicos y cultivos no alimentarios) pueden reciclarse para obtener productos comercializables a través del proceso biotecnológico de fermentación en estado sólido. El grupo GICOM de la UAB confirma su viabilidad en el caso de la producción de soforolípidos, un bioproducto de interés, y muestra sustratos prometedores que pueden potenciar la sostenibilidad y eficiencia en la industria.
Resumen:	Second-generation raw materials (organic waste and non-food crops) can be recycled to obtain marketable products through the biotechnological process of solid-state fermentation. The GICOM group from UAB confirms its viability in the production of sophorolipids, a valuable bioproduct, and presents promising substrates that can enhance sustainability and efficiency in the industry.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original.
Lengua:	Català, Castellà i Anglès
Documento:	Article ; divulgació ; Versió publicada
Publicado en:	UAB divulga, Abril 2025, ISSN 2014-6388

Català 2 p, 786.4 KB

Español 2 p, 786.7 KB

English 2 p, 781.4 KB

El registro aparece en las colecciones:
Artículos > Artículos publicados > UAB Divulga
Artículos > Artículos de divulgación