Normatives de nova aplicació en la producció i comercialització de carn picada i preparats de carn
Olives i Gomila, Ferran.
Torregrosa i Roig, Georgina.

Date: 1999
Note: Treball presentat a la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Note: Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal (21223)
Note: Bibliografia.
Rights: Tots els drets reservats.
Language: Castellà
Study plan: Treballs de l'assignatura Deontologia Veterinària
Document: Treball acadèmic
Subject: Veterinaris ; Investigació ; Ètica professional ; Carn ; Indústria i comerç



32 p, 305.8 KB

The record appears in these collections:
Research literature > Dissertations > Veterinary. Works

 Record created 2011-10-24, last modified 2023-11-07



   Favorit i Compartir