Fonaments d'enginyeria de bioprocessos

Data:	2012-13
Resum:	L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Dominar els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Català
Titulació:	Biotecnologia [2500253]
Pla d'estudis:	Grau en Biotecnologia [815]
Document:	Objecte d'aprenentatge

4 p, 10.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents

Registre creat el 2012-06-29, darrera modificació el 2023-01-29