Fons personals i institucionals

Fons personals i institucionals 27 registres trobats  inicianterior18 - 27  anar al registre: La cerca s'ha fet en 0.00 segons. 
18.
1169x770, 290.4 KB Sistemas producción animal: caprino / Fàbregas i Comadran, Xavier
El ganado caprino proporciona lechales, leche y quesos para consumo. Como el ovino, son animales que aprovechan recursos marginales, pero a diferencia de él, son principalmente ramoneadores, que aprovechan muy bien hojas, brotes y flores de matas, arbustos y árboles. [...]
Es presenten diferents instal·lacions per a bestiar cabrum.

1993 (Memoria digital de producció animal)
8 documents
19.
1024x768, 614.0 KB Producción ecológica de carne ovina : Can Terrades / Fàbregas i Comadran, Xavier
Can Terrades es un mas forestal (productor de leña de encina y de corcho) y ganadero de ovino, situado en la vertiente NW del Montnegre (Catalunya), propiedad de Josep Maria Saurí, por herencia familiar. [...]
Can Terrades és un mas forestal (productor de llenya d'alzina i de suro) i ramader d'oví, situat a la vessant NW del Montnegre, propietat de Josep Maria Saurí, per herència familiar. Pastura una superfície pròpia i aparaulada de 900 ha de bosc (90% de la ració anual), camps i prats, arribant a l'estiu a 800 m d'alçada, al SE del Montseny. [...]

2020 (Memoria digital de producció animal)
79 documents
20.
87 p, 1.8 MB Ganadería ovina sostenible: silvopastoralismo en el Mas Hostal de l'Arrupit / Fàbregas i Comadran, Xavier
El objetivo de este trabajo es plantear la experiencia personal (2000-2020), referente a la implantación de una ganadería ovina extensiva y su posterior implementación hacia una ganadería ovina sostenible, en una finca forestal. [...]
L'objectiu d'aquest treball és plantejar l'experiència personal (2000-2020), referent a la implantació d'una ramadería ovina extensiva i la seva posterior implementació cap a una ramadería ovina sostenible, en una finca forestal. [...]

2020 (Memoria digital de producció animal)
309 documents
21.
1024x768, 324.0 KB Rebaño ovino de raza Ripollesa ecotipo Guilleries / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ferran Serra, Joan
Tradicionalmente la raza Ripollesa se ha subdividido en tres tipos: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, más pequeña y la de las Guilleries, burella (manchada). El ecotipo Guilleries, localizado en esta subcomarca de montaña, se caracteriza por su gran formato, patas largas y fuertes y por ciertos índices de arcaísmo (LAUVERGNE J. [...]
Tradicionalment la raça Ripollesa s'ha subdividit en tres tipus: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, més petita i la de les Guilleries, burella (tacada). L'ecotipus Guilleries, localitzat en aquesta subcomarca de muntanya, es caracteritza pel seu gran format, potes llargues i fortes i por certs índex d'arcaisme (LAUVERGNE J. [...]

2019 (Memoria digital d'etnologia veterinària)
52 documents
22.
1024x768, 458.2 KB Producción de huevos camperos : Can Magí / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la UE, el marcado y etiquetado de huevos define los huevos de gallinas camperas, como los producidos por gallinas manejadas en libertad, con acceso al exterior y alimentadas de forma convencional (no ecológica). [...]
A la UE, el marcat i etiquetat dels ous defineix els ous de gallines camperes, com els produïts per gallines menades en llibertat, amb accés a l'exterior i alimentades de forma convencional (no ecològica). [...]

2009 (Memoria digital de producció animal)
46 documents
23.
10 p, 300.0 KB Sistemas de producción equina / Fàbregas i Comadran, Xavier
Aunque los cebaderos se ubican en Catalunya y el País Valenciano principalmente, los sistemas de producción equina de carne se sitúan en la media y alta montaña de la península Ibérica. En la montaña pirenaica, cantábrica o mesetaria, se sigue, como en el bovino, el sistema valle-puerto. [...]
Encara que els menjadors s'ubiquen a Catalunya i al País Valencià principalment, els sistemes de producció equina de carn es situen a la mitja i alta muntanya de la península Ibèrica. En la muntanya pirenàica,cantàbrica o mesetària, es segueix, com en el boví, el sistema vall-port. [...]

2000 (Memoria digital de producció animal)
13 documents
24.
946x624, 133.1 KB Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo / Fàbregas i Comadran, Xavier
La producción familiar de pollos de campo se ve actualmente limitada por una serie de problemas de tipo legal, que deberán solucionarse para dar viabilidad económica a un sector que en otros países como Francia, representa una gran ayuda al mantenimiento de la población rural. [...]
La producció familiar de pollastres de pagès està actualment limitada per una sèrie de problemes de tipus legal, que hauran de solucionar-se per a donar viabilitat econòmica a un sector que en altres països com França, representa un gran ajut al manteniment de la població rural. [...]

Barcelona 1998 (Memoria digital d'escorxadors)
41 documents
25.
1182x780, 186.7 KB Sistemas de producción bovina: vacuno de carne / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los sistemas extensivos de producción bovina en la península Ibérica están condicionados por un verano seco en zonas bajas y por inviernos con nieve en zonas de montaña. La zona más apta para la cría de vacuno es la verde Cornisa cantábrica. [...]
Els sistemes extensius de producció bovina en la península Ibèrica estan condicionats per un estiu sec en zones baixes i per hiverns amb neu en zones de montanya. La zona més apta per a la cria de boví és la verda cornisa Cantàbrica. [...]

Bolvir de Cerdanya 1994 (Memoria digital de producció animal)
84 documents
26.
7 p, 202.0 KB Problemática del sacrificio en la producción familiar de pollos de campo / Fàbregas i Comadran, Xavier
El retorno a productos con sabores originales y propios de un origen determinado, así como la consolidación en el mercado de una gama de carnes de alta calidad, han contribuído al desarrollo de la producción de pollos de campo. [...]
1999 (Memoria digital d'escorxadors)
Eurocarne, Núm. 81 (Novembre 1999) , p. 1-7  
27.
9 p, 174.6 KB Bases normativas en la producción extensiva de pollos / Fàbregas i Comadran, Xavier
Les crisis sanitàries i de consum dels últims anys han portat als consumidors a desconfiar dels actuals mètodes intensius de producció de carn. Això ha portat a l'augment de la producció extensiva que dona lloc a un mercat diferenciat d'alta qualitat i a la producció intensiva pel gran consum.
2004 (Memoria digital de producció animal)
Eurocarne, Núm. 132 (Desembre 2004) , p. 1-9  

Fons personals i institucionals : 27 registres trobats   inicianterior18 - 27  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.