|
1.
|
|
28 p, 796.7 KB |
Dissecting ultra-processed foods and drinks : Do they have a potential to impact the brain?
/
Contreras Rodríguez, Oren (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ;
Solanas i Garcia, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Escorihuela, Rosa M (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal)
Ultra-processed foods and drinks (UPF) are formulation of ingredients, mostly of exclusive industrial use, that result from a series of industrial processes. They usually have a low nutrient but high energy density, with a high content of saturated and trans fats, and added sugars. [...]
2022 -  10.1007/s11154-022-09711-2
Reviews in endocrine and metabolic disorders, Vol. 23 Núm. 4 (august 2022) , p. 697-717
|
|
|
2.
|
|
31 p, 1.3 MB |
A restricted cafeteria diet ameliorates biometric and metabolic profile in a rat diet-induced obesity model
/
Subias-Gusils, Alex (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ;
Boqué, Noemí (Eurecat. Centre Tecnològic de Catalunya) ;
Caimari, Antoni (Eurecat. Centre Tecnològic de Catalunya) ;
Del Bas, Josep Maria (Eurecat. Centre Tecnològic de Catalunya) ;
Mariné-Casadó, Roger (Eurecat. Centre Tecnològic de Catalunya) ;
Solanas, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Escorihuela, Rosa M (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Institut de Neurociències
The administration of anti-obesity bioactive compounds and/or functional foods in rodents fed energy restriction diets based on chow food can be difficult to interpret. We propose an energy restricted cafeteria (CAF) diet as a dietetic intervention to be combined with other therapies. [...]
2021 - 10.1080/09637486.2020.1870037
International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 72 Núm. 6 (Sep. 2021) , p. 767-780
|
|
|
3.
|
|
27 p, 258.9 KB |
Effects of diets high in corn oil or in extra virgin olive oil on oxidative stress in an experimental model of breast cancer
/
Escrich Navarro, Raquel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Vela Sarrión, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Solanas i Garcia, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Moral Cabrera, Raquel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia)
Experimental evidence highlights the importance of dietetic factors on breast cancer. In this work we aimed to analyze the effects two oils, corn oil (rich in n-6 polyunsaturated fatty acids -PUFA-) and extra virgin olive oil (EVOO), on oxidative stress in an animal model of breast carcinogenesis. [...]
2020 - 10.1007/s11033-020-05492-6
Molecular Biology Reports, Vol. 47 Núm. 7 (January 2020) , p. 4923-4932
|
|
|
4.
|
|
11 p, 2.2 MB |
Body weight gain and control : beneficial effect of extra virgin olive oil versus corn oil in an experimental model of mammary cancer
/
Moral Cabrera, Raquel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Kapravelou, Garyfallia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Cubedo, Marta (Universitat de Barcelona. Departament d'Estadística) ;
Solanas, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Escrich, Eduard (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia)
Obesity is a known risk factor for breast cancer, the most common malignancy among women worldwide. We have previously described different effects of high-fat diets on mammary experimental carcinogenesis. [...]
2024 - 10.1016/j.jnutbio.2023.109549
The Journal of nutritional biochemistry, Vol. 125 (March 2024) , art. 109549
|
|
|
5.
|
|
6 p, 108.4 KB |
Càncer i Radiobiologia [42942]
/
Genescà, Anna ;
Caballín Fernández, Rosa ;
Solanas Garcia, Montserrat ;
Barquinero Estruch, Joan Francesc ;
Tusell Padros, Laura ;
Costa Trachsel, Irmgard ;
Martin Flix, Marta ;
Camps Polo, Jordi ;
Moral Cabrera, Raquel ;
Salaverria Frigola, Itziar ;
Terradas Ill, Maria ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Biociències
- Reconèixer la importància de les alteracions cromosòmiques i moleculars el diagnòstic de determinats càncers i coneixer el seu factor pronòstic. - Saber explicar les bases cel·lulars del càncer de mama, incloent els canvis genètics, epigenètics i hormonals, així com la influència de factors ambientals. [...]
- To recognize chromosome and molecular alterations related to specific cancer types and to understand their importance for diagnosis and prognostics. - To explain the molecular bases of breast cancer, including genetic, epigenetic, and hormonal changes, as well as the influence of environmental factors. [...]
- Reconocer las alteraciones cromosómicas y moleculares relacionadas con tipos específicos de cáncer y conocer su importancia en el diagnóstico y pronóstico. - Explicar las bases moleculares del cáncer de mama, incluyendo cambios genéticos, epigenéticos y hormonales, así como la influencia de factores ambientales. [...]
2023-24
Màster Universitari en Citogenètica i Biologia de la Reproducció [1151]
3 documents
|
|
|
6.
|
|
10 p, 122.5 KB |
Nutrició Humana [106689]
/
Solanas Garcia, Montserrat ;
Ciudin, Andreea ;
Otaegui Irurueta, Imanol ;
Molina Esteve, Beatriu ;
Capel Flores, Ismael ;
Moral Cabrera, Raquel ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Medicina
La "Nutrició Humana" és una assignatura de caràcter troncal i obligatòria que està programada en segon curs del Grau de Medicina. Té un total de 3 Crèdits ECTS i es impartida per la Unitat de Fisiologia Mèdica del Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia. [...]
The "Human Nutrition" is a compulsory subject that is programmed in the second year of the Bachelor 's Degree in Medicine. It has a total of 3 ECTS credits and is taught by the Medical Physiology Unit of the Department of Cell Biology, Physiology, and Immunology. [...]
La "Nutrició Humana" és una assignatura de caràcter troncal i obligatòria que està programada en segon curs del Grau de Medicina. Té un total de 3 Crèdits ECTS i es impartida per la Unitat de Fisiologia Mèdica del Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia. [...]
2023-24
Grau en Medicina [1509]
3 documents
|
|
|
7.
|
|
8 p, 117.8 KB |
Nutrició i dietètica [101881]
/
Martinez Perea, Vicente ;
Solanas Garcia, Montserrat ;
Otaegui Irurueta, Imanol ;
Capel Flores, Ismael ;
Moral Cabrera, Raquel ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Biociències
L'assignatura Nutrició i Dietètica es programa durant el segon semestre del quart curs del Grau de Ciències Biomèdiques i desenvolupa els continguts bàsics de la nutrició humana, de la nutrició en situacions fisiològiques especials, de la nutrició en l'àmbit de la salut pública així com algunes de les principals interaccions entre la nutrició, la salut i la patologia. [...]
The "Nutrition and Dietetics" is an optional subject that is programmed during the second semester of the fourth year of the Bachelor's Degree in Biomedical Sciences. It develops the basic contents of human nutrition, nutrition in special physiological situations, nutrition in the field of public health, as well as some of the main interactions between nutrition, health and pathology. [...]
La asignatura Nutrición y Dietética es una asignatura optativa que se programa durante el segundo semestre del cuarto curso del Grado de Ciencias Biomédicas. Desarrolla los contenidos básicos de la nutrición humana, de la nutrición en situaciones fisiológicas especiales, de la nutrición en el ámbito de la salud pública, así como algunas de las principales interacciones entre la nutrición, la salud y la patología. [...]
2023-24
Grau en Ciències Biomèdiques [832]
3 documents
|
|
|
8.
|
|
6 p, 107.9 KB |
Aprenentatge Integrat en Medicina II [106688]
/
Udina Bonet, Esther ;
Solanas Garcia, Montserrat ;
Hernández Martín, Joaquim ;
Escorihuela, Rosa M ;
Gimenez Llort, Lidia ;
Daigre, Constanza ;
Català Cahís, Vicenç ;
Serra Bou, Pau ;
Burgos Peláez, Rosa ;
Ortega Sánchez, María Luisa ;
Durán Taberna, Montserrat ;
Sánchez Corral, Ana ;
Pardo Cladellas, Yolanda ;
Domingo Miró, Xavier ;
Herrando Grabulosa, Mireia ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Medicina
AIM II és una assignatura que s'imparteix en el segon semestre del segon curs del grau de Medicina. Com la resta d'aprenentatges integrats en medicina, és una assignatura transversal, tant horitzontal com verticalment, que pretén desenvolupar algunes competències bàsiques per a l'activitat professional i el pensament científic dels graduats i graduades en Medicina. [...]
AIM II is a subject that is taught in the second semester of the second year of the Medicine degree. Like the rest of integrated learning in medicine, it is a cross-disciplinary subject, both horizontally and vertically, which aims to develop some basic skills for the professional activity and scientific thinking of graduates in Medicine. [...]
AIM II es una asignatura que se imparte en el segundo semestre del segundo curso del grado de Medicina. Como el resto de aprendizajes integrados en medicina, es una asignatura transversal, tanto horizontal como verticalmente, que pretende desarrollar algunas competencias básicas para la actividad profesional y el pensamiento científico de los graduados y graduadas en Medicina. [...]
2023-24
Grau en Medicina [1509]
3 documents
|
|
|
9.
|
|
8 p, 116.0 KB |
Fisiologia Mèdica I [102957]
/
Lopez Vales, Ruben ;
Solanas Garcia, Montserrat ;
Muñoz Gall, Francisco Javier ;
Mas Maresma, Laia ;
Oristrell, Gerard ;
Durán Taberna, Montserrat ;
Sánchez Corral, Ana ;
Herrando Grabulosa, Mireia ;
Saez Gimenez, Berta ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Medicina
L'assignatura Fisiologia Mèdica I es programa durant el primer semestre del segon curs del Grau de Medicina i desenvolupa el coneixement del funcionament normal dels següents sistemes de l'organisme humà: sang, cardiovascular, respiratori, renal i digestiu. [...]
The Medical Physiology I subject is programmed during the second semester of the second year of the Degree of Medicine and develops the knowledge of the normal function of the following systems of the human body: circulatory, renal/urinary, respiratory and digestive. [...]
La asignatura de Fisiología Médica I se programa durante el primer semestre del segundo curso del grado de Medicina y desarrolla el conocimiento del funcionamiento normal de los siguientes sistemas del organismo humano: sangre, cardiovascular, respiratorio, renal y digestivo. [...]
2023-24
Grau en Medicina [1192]
Grau en Medicina [1509]
3 documents
|
|
|
10.
|
|
13 p, 1.4 MB |
Effects of a Calorie-Restricted Cafeteria Diet and Oleuropein Supplementation on Adiposity and mRNA Expression of Energy Balance Related Genes in Obese Male Rats
/
Subias-Gusils, Alex (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ;
Álvarez-Monell, Adam (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ;
Boqué, Noemí (Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya, Biotechnology Area and Technological Unit of Nutrition and Health) ;
Caimari, Antoni (Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya, Biotechnology Area and Technological Unit of Nutrition and Health) ;
Mariné-Casadó, Roger (Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya, Biotechnology Area and Technological Unit of Nutrition and Health) ;
Escorihuela, Rosa M (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ;
Solanas i Garcia, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia)
Supplementation with natural bioactive compounds has been proposed to be a complementary tool to the calorie-restricted diets and physical exercise programs used to tackle human overweight, obesity and Metabolic syndrome. [...]
2023 - 10.3390/metabo13020147
Metabolites, Vol. 13 (january 2023)
|
|
guest ::
email alert
or subscribe to the 
RSS feed.
