Effect of fatty acid content of grower-finisher feed on fatty acid content of breast meat
Vila, B.
Galobart i Cots, Jaume
Baucells Sánchez, María Dolores (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Calafat i Frau, Feliu A.

Data:	2003
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Llengua:	Anglès
Document:	Pòster de congrés
Matèria:	Àcids grassos ; Aliments ; Carn
Publicat a:	European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Saint Brieuc-Ploufragan, France, 16è : 2003

1 p, 2.0 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Fons personals i institucionals > Maria Dolores Baucells > María Dolores Baucells, contribucions a jornades i congressos
Contribucions a jornades i congressos > Pòsters