Home > Research literature > Studies > Bibliografía sobre la matanza del cerdo |
Additional title: | Bibliography on traditional pig slaughter |
Additional title: | Bibliografia sobre la matança del porc |
Date: | 2019 |
Abstract: | "Se presenta la bibliografía sobre la matanza del cerdo (de los períodos 1906-2011 y 1946-2010, respectivamente), que aparece en los documentos LA MATANZA DEL CERDO EN LA CIUDAD DE BARCELONA SEGÚN LA LITERATURA ETNO-FOLKLORISTA CATALANA DE 1800-1950, de Xavier Fàbregas i Comadran (2011), y PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN PARA LA MATANZA DEL CERDO, de Xavier Fàbregas i Comadran y Pol Llonch i Obiols (2011). |
Abstract: | Es presenta la bibliografia sobre la matança del porc (dels períodes 1906-2011 i 1946-2010, respectivament), que apareix als documents LA MATANZA DEL CERDO EN LA CIUDAD DE BARCELONA SEGÚN LA LITERATURA ETNO-FOLKLORISTA CATALANA DE 1800-1950, de Xavier Fàbregas i Comadran (2011), i PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN PARA LA MATANZA DEL CERDO, de Xavier Fàbregas i Comadran i Pol Llonch i Obiols (2011). |
Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original. |
Language: | Castellà |
Series: | Matança del porc |
Document: | Informe |
Subject: | Bibliografía ; Matanza ; Cerdo ; Bibliography ; Pig ; Traditional slaughter ; Matança ; Porc |
La matanza del cerdo en la ciudad de Barcelona según la literatura etno-folklorista catalana de 1800-1950 2 p, 58.8 KB |
Protocolo de investigación para la matanza del cerdo 2 p, 56.3 KB |