visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español |
Pàgina inicial > Articles > Articles publicats > Clasificación de canales bovinas : distribución de clases |
Data: | 2001 |
Descripció: | 3 pag. |
Resum: | El objetivo de este trabajo es analizar la clasificación realizada en ganado bovino sacrificado en un matadero frigorífico de servicios del área metropolitana de. |
Resum: | Barcelona. |
Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. |
Llengua: | Castellà |
Col·lecció: | Classificació de canals |
Document: | Article ; recerca ; Versió publicada |
Matèria: | Canales bovinas ; Bovine carcasses ; Canals bovines ; Carn de bestiar boví -- Canal -- Barcelona (Catalunya) ; Escorxadors |
Publicat a: | ITEA. Información técnica económica agraria, Núm. 22 (2001) , p. 700-702, ISSN 0212-2731 |
3 p, 27.8 KB |