Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/89159
Montserrat Rivero, Directora General Científica del Grup Ordesa

Data: 2011
Resum: Doctora en Farmàcia per la Universitat de Barcelona, Montserrat Rivero és especialista en alimentació i nutrició aplicada. Amb una dilatada experiència professional i acadèmica, actualment és la directora general científica del Grup Ordesa, especialitzat en la fabricació d'aliments infantils amb filials a Espanya, França i Itàlia, a més, de comercialitzar en més de deu països. Des del 1975, ha ocupat diversos càrrec directius a altres empreses alimentàries i també s'ha dedicat a la docència universitària. A més, és propietària de diverses patents i autora d'una gran quantitat d'articles científics. Aprofitant la seva participació a la Trobada UAB30 sobre alimentació i packaging, Montserrat Rivero ens explica quin rol juga la innovació en aquest camp i quina importància adopta en una gran companyia.
Drets: Tots els drets reservats
Llengua: Català
Document: article ; divulgació ; publishedVersion
Publicat a: UAB innova, juny 2011, p. 1-1



1 p, 193.1 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles de divulgació
Articles > Articles publicats

 Registre creat el 2012-04-16, darrera modificació el 2016-06-05



   Favorit i Compartir