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Principales problemas sanitario-ambientales que afectan a la ganadería extensiva e intensiva
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Carballo Santaolalla, M. (Centro de Investigación en Sanidad Ambiental. CISA-INIA) ;
Muñoz Reoyo, M. J. (Centro de Investigación en Sanidad Ambiental)
Mientras que el bienestar animal esta relacionado con las características de calidad de los sistemas productivos, la salud ambiental es un termino más amplio que considera a los animales de una explotación ganadera como receptores potenciales de diferentes agentes tóxicos.
que se liberan al medio ambiente. Se han descrito procesos medioambientales en diferentes especies en producción tanto en régimen extensivo como intensivo. En este capítulo se analizan los factores más importantes que determinan estos procesos, los problemas más frecuentes y finalmente se indican algunos de los compuestos asociados con este tipo de situaciones.
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Porci, Núm. 58 (2000)
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Los purines de cerdo como fertilizantes en la agricultura. Criterios para su dosificación
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Díez, J.A. (CSIC. Departamento de Contaminación y Química Ambiental del Centro de Ciencias Medioambientales) ;
Tarquis, A. (Universidad Politécnica de Madrid. Departamento de Matemática Aplicada a la Ingeniería Agronómica)
Los purines de cerdo aplicados en exceso constituyen un riesgo medioambiental. Para evitarlo, una vez descartada la posible contaminación por metales pesados, debemos conocer el nivel de nitrógeno asimilable del suelo antes de la siembra y, sobre esta base, establecer la dosis óptima de purín. [...]
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Porci, Núm. 58 (2000)
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