| Date: |
2016 |
| Abstract: |
La Huerta Molinillo es una experiencia de huerta ecológica y grupo de consumo que, siguiendo los principios de la economía solidaria y la soberanía alimentaria, está consolidando rápidamente un proyecto de producción y venta directa en la ciudad de Burgos. Las redes de apoyo, la profesionalización y el compromiso con valores éticos son algunas de sus claves. |
| Rights: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons en que s'entrega l'obra al domini públic. Podeu copiar, modificar, distribuir l'obra i fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense demanar cap mena de permís.  |
| Language: |
Castellà |
| Document: |
Article ; divulgació ; Versió publicada |
| Subject: |
Sobirania alimentària |
| Published in: |
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 25 (verano 2016) , p. 43-46, ISSN 2013-7567 |
guest ::
