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Alimentos enriquecidos com ferro : uma proposta de atividade experimental para o ensino de conceitos químicos na educação básica
da Silva, Deisiane Aparecida (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Alves, Maykon Rodrigues (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Deimling, Natalia Neves Macedo (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Crespan, Estela dos Reis (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Romero, Rafaelle Bonzanini (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Vieira, Samira Ayoub (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))
Romero, Adriano Lopes (Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil))

Data: 2013
Resum: O presente trabalho tem por finalidade discutir a importância da utilização de atividades experimentais para o processo de ensino-aprendizagem de conceitos químicos na educação básica. Para tanto, foi desenvolvida uma atividade experimental com alunos do primeiro ano do ensino médio de uma escola pública. Nessa atividade foram abordados conceitos químicos relacionados à análise de leites enriquecidos com ferro. A partir do trabalho desenvolvido, foi possível observar que os alunos compreenderam os conceitos trabalhados e participaram de forma ativa da atividade experimental, oque mostra a importância de atividades dessa natureza para a relação teoria e prática e para a aprendizagem dos conceitos químicos tendo como ponto de partida a discussão e problematização dos saberes cotidianos trazidos pelos alunos em sala de aula.
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Llengua: Portuguès
Document: article ; recerca ; publishedVersion
Matèria: Ensino de química ; Experimentação problematizadora ; Alimentos enriquecidos com ferro
Publicat a: Enseñanza de las ciencias, Núm. Extra (2013) , p. 170-175 (Innovacions didàctiques) , ISSN 2174-6486

Adreça original: http://www.raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/306034


6 p, 1.2 MB

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