| Fecha: |
2018 |
| Descripción: |
24 p. |
| Resumen: |
En aquest estudi s'analitza l'efecte de la velocitat específica de creixement (μ) en un bioprocés en el qual el llevat metilotròfic Pichia pastoris expressa la lipasa 1 de Candida rugosa (CRL1 ) sota la regulació del promotor PAOX1. S'ha estudiat l'efecte sobre la velocitat específica de consum de substrat (qs) o la velocitat específica de síntesi de producte (qp). Aquest estudi es duu a terme mitjançant fermentacions en "fed-batch" mantenint la μ constant gràcies a una limitació de la font de carboni. S'ha observat una relació lineal entre la μ i la qs, mentre que la qp, per contra, presenta un màxim (qp = 588 U · g DCW -1 · h-1) a una μ mitjana de 0,053 h-1. Com a hipòtesi, es creu que aquest fet pot estar relacionat amb l'estrès cel·lular. |
| Derechos: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Lengua: |
Català |
| Titulación: |
Enginyeria Biològica i Ambiental [4314579] |
| Colección: |
Escola d'Enginyeria. Treballs de màster i postgrau. Màster en Enginyeria Biològica i Ambiental |
| Documento: |
Treball de fi de postgrau |
| Materia: |
Lipasa -- Síntesi ;
Pichia Pastoris ;
Biotecnologia |
visitante ::
identificación
