Gaseous emissions during the solid state fermentation of different wastes for enzyme production at pilot scale
Maulini Duran, Caterina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Abraham, Juliana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Rodríguez Pérez, Sheila (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Cerda Llanos, Alejandra Patricia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Jiménez Peñalver, Pedro (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Gea Leiva, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Barrena Gómez, Raquel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Artola Casacuberta, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Font i Segura, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Sanchez, Antoni (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)

Data:	2015
Resum:	The emissions of volatile organic compounds (VOC), CH₄, N₂O and NH₃ during the solid state fermentation process of some selected wastes to obtain different enzymes have been determined at pilot scale. Orange peel + compost (OP), hair wastes + raw sludge (HW) and winterization residue + raw sludge (WR) have been processed in duplicate in 50 L reactors to provide emission factors and to identify the different VOC families present in exhaust gaseous emissions. Ammonia emission from HW fermentation (3. 2 ± 0. 5 kg Mg⁻¹ dry matter) and VOC emission during OP processes (18 ± 6 kg Mg⁻¹ dry matter) should be considered in an industrial application of these processes. Terpenes have been the most emitted VOC family during all the processes although the emission of sulphide molecules during HW SSF is notable. The most emitted compound was dimethyl disulfide in HW and WR processes, and limonene in the SSF of OP.
Ajuts:	Ministerio de Economía y Competitividad CTM2012-33663 Ministerio de Ciencia e Innovación BES-2010-038756 Ministerio de Ciencia e Innovación BES-2013-064852
Drets:	Tots els drets reservats.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió sotmesa a revisió
Matèria:	Solid state fermentation ; Emission factors ; VOC characterization ; Ammonia ; Methane
Publicat a:	Bioresource technology, Vol. 179, (March 2015) , p. 211-218, ISSN 0960-8524

DOI: 10.1016/j.biortech.2014.12.031

Preprint 34 p, 354.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Enginyeries > Grup de Recerca en Compostatge (GICOM)
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats